Palo Alto Reserva 2017

Palo Alto Brewing (Maule Valley)

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Der Rotwein, Palo Alto Reserva 2017 (5,49€), ist ein Maule Valley-Rebensaft des Weinguts Palo Alto Brewing, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Syrah, Carménère und Cabernet Sauvignon, der 2017er-Ernte zurückzuführen ist. Dieser Rotwein hat 13.5% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Palo Alto Reserva

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Weinregion:Maule Valley (Chile)
Weingut: Palo Alto Brewing

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%

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Beschreibung · Palo Alto Brewing

Palo Alto Reserva 2017 (Cabernet Sauvignon, Carménère und Syrah)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Dichtes Purpurrot.
  • Nase: Der Wein duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen und etwas Holunder. Zartrauchige Noten, Vanille und etwas Eichenholz kommen ergänzend dazu. Auch Aromen von Cassis, Kirschen, Tabak, Gewürznelken, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Leder, Paprika und Veilchen.
  • Mund: Dicht, saftig, mit weichen Tanninen und angenehmer Fruchtsäure. Stoffig, dicht, mit süßlichen Gerbstoffen, viel reife Frucht, feinwürzig, feine Holznoten, eleganter Charme und ein langer Nachhall.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Maule Valley

WEINBERG: Palo Alto ist der Spitzname eines typischen Baumes, der hier in den chilenischen Weinbaugebieten, an den Hängen des Maule-Tals dornig wächst. Er ist auf den Flaschenetiketten abgebildet. Das Weingut Vina Concha y Toro - Palo Alto wurde 1883 gegründet und ist das größte Weingut in Chile.

REBSORTE(N): Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 20% Shiraz

AUSBAU: Im Barrique gereift.

HERSTELLUNG: Der Boden im Maule-Tal ist trocken und felsig. Héctor Urzúa, Önologe von Palo Alto, widmet sich seit 16 Jahren der Suche nach den besten Anbauflächen in Chile. Wie es unschwer zu bemerken ist, ist ihm dies gelungen. Die Trauben stammen aus 3 hervorragenden Lagen des Maule-Tals: Der Cabernet Sauvignon aus San Clemente, der Carmenere aus Villa Alegre und der Syrah aus Pencahue. Selbstverständlich wurden nur die besten Trauben für diesen Wein verwendet.

PASST ZU: Pastagerichten und reifen Käsesorten.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 15-18°C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Palo Alto Brewing

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Bewertungen

Beurteilung von Palo Alto Reserva 2017 hervorgehoben

Auf in 11.46 Posted

4/5

Palo Alto Reserva 2017

Ein koerperreicher und ausgewogener Wein mit schoener Laenge, Vanille und rote Beeren kombiniert mit dezenten Holznoten. Passt zu: Parmesan, herzhaften Pastagerichten, Manchego und andalusischen Lammspiessen.
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Auf in 13.10 Posted

4/5

- körperreich und ausgewogen mit schöner Länge, Vanille und rote Beeren kombiniert mit dezenten Holznoten, Farbe: dunkelrot Allergene: enthält Sulfite
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Übersicht der Bewertungen

(2 Bewertungen)
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