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Viña Tabali brachte den Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015 (103,26€) hervor, einen Weißwein aus dem Weinbaugebiet Limarí Valley, der 2015-er Chardonnay enthält. Ein Weißwein, der von Uvinum-Nutzern mit 3,7 von 5 Punkten bewertet wurde.

Steckbrief · Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2015
Weinregion:Limarí Valley (Coquimbo,Chile)
Weingut: Viña Tabali

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung · Viña Tabali

Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015 (Chardonnay)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Nase: Frische und etwas tropische mit einem Hauch von Ananas und Pfirsich
  • Mund: mittel und vollmundig am Gaumen mit einem frischen und trockenen Geschmack. Birnennoten und grüner Apfel mit einer leichten Säure und ein Ende der Kochsalzlösung. Die Eiche ist angenehm dezent und nicht überwältigend.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Limarí Valley

WEINBERG: Tabali Weine. 40% der Trauben Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015 kamen aus Talinay, während die restlichen 60% aus dem Spinal kommt beide Weinberge Limar-Tal, Chile. Die Weinberge liegen auf 210 Meter über dem Meeresspiegel gelegen und verfügt über Schwemmland und Kalkstein. Trotz der Region zum Äquator so nahe zu sein, sind die Sommer relativ mild, obwohl sie erhebliche Sonnenlicht bieten. Die Winter sind auch mild, mit geringen Niederschlägen und nie eingefroren. Diese klimatischen Bedingungen kombiniert eine extrem langsame Reifung Zyklus machen, schließlich produzieren Trauben, die tiefen Geschmack und komplex sind.

REBSORTE(N): Chardonnay

AUSBAU: Im Alter von 10 Monate in Eichenfässern

HERSTELLUNG: Winemaker Felipe Müller glaubt, in minimalem Eingriff, um den Trauben dieser einzigartigen Region, die für sich selbst sprechen zu lassen. Weingut es ökologisch auf der Basis eines trockenen Bett gelegen konzipiert und ist vor allem im Freien, natürliche Weinbereitung zu atmen. So erstellen Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015 wurden komplette Cluster gedrückt und dann die Hälfte Saft wurde in Edelstahl vergoren, während die andere Hälfte wurde in Eichenfässern vergoren.

PASST ZU: Geflügel, Fisch, Sushi, Obst-Desserts

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

Alkoholgehalt 13%

Viña Tabali

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Bewertungen

Beurteilung von Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015 hervorgehoben

Auf in 04.27 Posted

4/5

Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015

Ein voller und kräftiger Geschmack, verfeinert Holz, spannend, frische Säure, intensiv, buttrig, schöne reife st
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Mehr Bewertungen für Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015

Auf in 07.41 Posted

3/5

Der Tabalí Reserva Especial Vetas Blancas Chardonnay 2015 ist fesselnd

Auf in 04.44 Posted

4/5

Frisch und komplex in der Nase mit cremiger Zitrone und reifem Steinobst, ist der Gaumen frisch mit einer kalkhaltigen Struktur und Zeit in Französisch Eiche ergänzt durch eine erfrischend helle...
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Übersicht der Bewertungen

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