Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium

Herdade do Mouchão (Liköre und Cremes)

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The Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium (33,65€) is a Liköre und Cremes made by Herdade do Mouchão with 18% of alcohol strength. According to Uvinum users, the Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium deserves an evaluation of 4 of 5 points.

Steckbrief · Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium

Kategorie:Liköre und Cremes (Spirituosen)
Hersteller: Herdade do Mouchão

Portugal

Füllmenge: 70 cl
Rebsorten: Alicante Bouschet
Alkoholgehalt: 18%

Beschreibung · Herdade do Mouchão

Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium (Alicante Bouschet)

VERKOSTUNG:
- Auge: dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen.
- Nase: Aromatische Noten von schwarzen Früchten, Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere, Pflaume, mit der Anwesenheit von dunkelen Gewürzen und Blumen.
- Mund: raschend frischer Geschmack, sehr ausgeprägter Tannine und ein kräftiger Gaumen bitter.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alentejo.
WEINBERG: Herdade Do Mouchão.
REBSORTE(N): Alicante Bouschet.

AUSBAU: Dieser süße Wein in Eichenfässern Portugiesisch für 4 Jahre alt ist.
VORBEREITUNG: Die Trauben Alicante Bouschet Typ gedrückt und durch einen sehr langen Fermentationsprozess von 6 Monaten mit ausgewählter natürlicher Hefe, gibt diesen hohen Alkoholgehalt. Nach der Fermentation ist es für 4 Jahre in Eichenfässern Portugiesisch gealtert. Dann ruhen lassen und in Flaschen abgefüllt.

PAARUNG: Es sollte vorzugsweise alleine gegessen wird, kann aber auch mit reifem, süßer Fruchtgelees Ernte und Dessertkäse kombiniert werden.
: 16-18 °C
ALKOHOLGEHALT: 19,5%

Herdade do Mouchão

Die feine, hügelige Landschaft der portugiesischen Region Alentejo zwischen Lissabon und der Algarve wird von Korkeichenwäldern und Olivenhainen dominiert. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts zog Thomas Reynolds von Oporto hierher, um sich hauptsächlich im Korkgeschäft zu engagieren. Drei...

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Bewertungen

Beurteilung von Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium hervorgehoben

Auf in 11.05 Posted

4/5

Mouchão Licoroso Alicante Bouschet Premium

Eine sehr kurze Gärung, durch die Zugabe von Branntwein unterbrochen, verleiht diesem Wein einen reichen, süßen Charakter mit der Würzigkeit des Alicante Bouschet kombiniert.
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