Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018

Fontanafredda (Langhe)

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Fontanafredda (Langhe) erzeugte den Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018 (7,79€), einen sehr guten Weißwein, der die Weintrauben, Chardonnay, des 2018 er Jahrgangs beinhaltet. Dieser Weißwein hat 12% Vol.. Der Weißwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Fontanafredda Langhe Chardonnay

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2018 Andere Jahrgänge
2016 und N/A
Weinregion:Langhe (Piemont,Italien)
Weingut: Fontanafredda

Via Alba 15 - 12050 - Fontanafredda CN - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%

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Beschreibung · Fontanafredda

Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018 (Chardonnay)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Strohgelb.
  • Nase: Banane, Kokos, Pfirsich, Honigmelone und mineralischen Aromen. Breites, reiches, blumiges und fruchtiges Bouquet von großer Intensität und hervorragender Nachhaltigkeit, das sich im Laufe der Monate zu den klassischen Noten Honig, Akazien und exotischen Früchten entwickelt.
  • Mund: Trocken. Frische, Würze, adstringierende Aromen, viele Südfrüchte, Limetten. Voll, harmonisch, vollmundig und lang anhaltend.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Langhe

WEINBERG: Fontanafredda. Die Regionen Langhe, Roero und Monferrato wurden 2014 zum 50. italienischen UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Es ist das erste Mal für landwirtschaftlich bewirtschaftete Landschaften, die dem Weinbau gewidmet sind. Die Langhe ist eine historische Region des Piemont, die sich zwischen 450 und 800 Metern über dem Meeresspiegel befindet und sich zwischen den Flüssen Tanaro und Bormida zwischen den Provinzen Cuneo und Asti befindet. Die vorwiegend kalkhaltigen Böden weisen bereits im Abstand von einigen zehn Metern unterschiedliche Texturen auf. DerTEMPERATUR:trend während des Jahres definiert das Klima als typisch kontinental, wobei sich die Niederschläge auf die Frühlings- und Herbstmonate konzentrieren.

REBSORTE(N) (N): Chardonnay.

AUSBAU: 4-5 Monate in Edelstahl. Nach der Kältestabilisierung wird er vor dem Sommer in Flaschen abgefüllt.

HERSTELLUNG: Nach dem Pressen wird der Most sofort von den Schalen getrennt und anschließend gekühlt und statisch dekantiert. Schließlich Gärung bei kontrollierterTEMPERATUR: (18-20°C).

PASST ZU: Zu Hors d'oeuvres oder zu Fischgerichten. Sehr kalt serviert ist er ein großartiger Aperitif. Ideal für Vorspeisen, Risotto und Pasta.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 8-10°C

ALKOHOLGEHALT: 12%

Fontanafredda

Das Weingut Fontanafredda befindet sich in der Gemeinde Serralunga d'Alba, dem Herzen des Barolo-Anbaugebiets, und erstreckt sich über eine Fläche von über 100 Hektar. Eine wichtige Geschichte, die uns zu den Figuren von König Vittorio Emanuele II und seinem Jahr, Rosa Vercellana, besser bekannt...

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Bewertungen

Beurteilung von Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018 hervorgehoben

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4/5

Fontanafredda Langhe Chardonnay 2018

- Als junger Wein ist das Bouquet blumig und sehr fruchtbetont
- Mit der Zeit entwickeln sich die typischen Chardonnay-Noten wie Honig, Akazie und tropischen Früchten
- Am Gaumen voll, sehr ausgewogen mit gutem Körper und schöner Länge., Farbe: weiß Allergene: enthält Sulfite
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