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Kräuter und Gewürze

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Kräuter und Gewürze werden als Würzmittel eingestuft, die beispielsweise dazu verwendet werden, verschiedensten Lebensmitteln einen besseren Geschmack oder Geruch zu verleihen.

Kräuter und Gewürze sind in unterschiedlicher Form erhältlich. So gibt es zum Beispiel Kräuter und Gewürze, die den Geschmack betonen, wie Pfeffer, Paprika oder Muskatnuss oder auch solche, die den Lebensmitteln ein anderes Aussehen verleihen, wie Safran, Thymian, Oregano oder Rosmarin.

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