Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Robert Mondavi Winery (Kalifornien)

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Der Rotwein, Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 (13,68€), ist ein Kalifornien-Rebensaft des Weinguts Robert Mondavi Winery, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Cabernet Sauvignon, der 2017er-Ernte zurückzuführen ist. Dieser Rotwein hat 13% Vol.. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Weinkategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017 Andere Jahrgänge
Weinregion:Kalifornien (Kalifornien,USA)
Weingut: Robert Mondavi Winery

7801 Saint Helena Highway - 94562 - Oakville - Vereinigte Staaten

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

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Beschreibung · Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: intensive rubinrote Farbe.
  • Nase: Aromatische Noten von reifen roten Früchten, mit floralen Noten, Gewürzen und Mineralien.
  • Mund: Intensive Tannine mit einem Hauch bitter, sauer und süß schmecken. Es hat einen samtigen Gaumen und einen salzigen Nachgeschmack.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Central Coast.

WEINBERG: Robert Mondavi Private Selection.

REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon.

AUSBAU: Dieser Wein wird in Fässern aus amerikanischer Eiche 10 Monate gealtert.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden sanft gedrückt durch Verfahren Bluten und Most wird in Edelstahltanks fermentiert, natürliche Hefen und kontrollierten Temperaturen verwendet wird. Der Wein wird im Alter von 10 Monaten in amerikanischen Eichenfässern. Schließlich ist es stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Wein viergängige Menü: Gebratenes rotes Fleisch, Eintöpfe, Lamm, Schweinekoteletts, Lamm, sautiertem Gemüse, Pilz-Risotto, Pasta mit roten Soßen, reifem Käse, Wurst, Würstchen.

SERVIERTEMPERATUR 16-18 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Robert Mondavi Winery

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Bewertungen

Beurteilung von Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 hervorgehoben

Delitesso

Auf in 05.03 Posted

4/5

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violettem Glanz. Im Bouquet duftige Aromen von suess gereiften roten und schwarzen Fruechten Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen , unterlegt mit zarten Noten von Toast und Eichenholz, geroesteten Nuesse und feiner Vanille. Weich und vollmundig mit guter Tiefe und reifem, sanft strukturiertem Tannin, die saftig konzentrierte Frucht mit den leicht rauchigen Roestnoten des Bouquets ist auch am Gaumen gut zu spueren, perfekt ausbalanciert mit der frischen Saeure, die dem Wein Lebendigkeit und eine gute Laenge im Finale verleiht. Passt zu: saftig gegrillten Lammkoteletts, Steaks, Rinderbraten oder Lammkeule mit Kraeutern, Ente mit fruchtigem Beerenkompott, wuerzigen Pastagerichten z.B. pikant gefuellte Ravioli, Lasagne oder auch zu aromatisch gereiften Hartkaesesorten.

Mehr Bewertungen für Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Horst Kutscher

Auf in 13.49 Posted

4 /5

VERKOSTUNG:Farbe: intensive rubinrote Farbe.Nase: Aromatische Noten von reifen roten Früchten, mit floralen Noten, Gewürzen und Mineralien.Mund: Intensive Tannine mit einem Hauch bitter, sauer und süß schmecken. Es hat einen samtigen Gaumen und einen salzigen Nachgeschmack.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Central Coast.WEINBERG: Robert Mondavi Private Selection.REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon.AUSBAU: Dieser Wein wird in Fässern aus amerikanischer Eiche 10 Monate gealtert.HERSTELLUNG: Die Trauben werden sanft gedrückt durch Verfahren Bluten und Most wird in Edelstahltanks fermentiert, natürliche Hefen und kontrollierten Temperaturen verwendet wird. Der Wein wird im Alter von 10 Monaten in amerikanischen Eichenfässern. Schließlich ist es stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt.Wein viergängige Menü: Gebratenes rotes Fleisch, Eintöpfe, Lamm, Schweinekoteletts, Lamm, sautiertem Gemüse, Pilz-Risotto, Pasta mit roten Soßen, reifem Käse, Wurst, Würstchen.SERVIERTEMPERATUR 16-18 ° CALKOHOLGEHALT: 13,5%
Vinexus Wein Shop

Auf in 04.08 Posted

4 /5

Dunkles Rubinrot. Konzentrierte Aromen von schwarzen Beeren wie Cassis, Kirschen und Brombeeren. Warmes Holz, Vanille und ein erdige Komponente. Am Gaumen ist der Rotwein ausgewogen mit mittelkräftigem Körper und feiner Würzigkeit. Die Tannine sind reif. Füllig und warm mit langanhaltender Aromatik.
Perbaccowein

Auf in 12.48 Posted

4 /5

- Das kühlere Klima der Central Coast und kleine Anteile Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah und Sangiovese verleihen dem Cabernet Sauvignon noch mehr Fülle und Tiefe mit viel süßer dunk­ler Frucht, gestützt von samtweichem Tannin und elegant eingebundener Eiche
- Perfekt ausgewogen mit traumhafter Länge
- Zum Genuss mit saftig gegrillten Lammkoteletts, Steaks, Rinderbraten oder Lammkeule mit Kräutern, Ente mit fruchtigem Beerenkompott, würzigen Pastagerichten oder auch zu aromatisch gereiften Hartkäsesorten
- Allergene: enthält Sulfite

Übersicht der Bewertungen

(4 Bewertungen)
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Basierend auf 4 Kommentare »

Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2004

Viveka Joza
Viveka Joza

4/5

Ich hatte ihn meinen Eltern geschenkt und wir haben ihn zusammen probiert.
Kirschroter Farbschimmer. Aromen von Beeren, die typisch für sind. Da ich kein großer Fan dieser Rotweine bin, kam er mir persönlich etwas platt im Mund vor. Meinen Bekannten hat er jedoch vollumfänglich überzeugt.
Hat exzellent zu Fisch gepasst.

Bewertungen für Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2002

Conrado Dietrichs
Conrado Dietrichs

4/5

Aromen von Beeren, die typisch für sind. Etwas salzig im Abgang, hervorragend.
Ein Wein für besondere Anlässe.

Bewertungen für Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2016

Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Das kühlere Klima der Central Coast und kleine Anteile Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah und Sangiovese verleihen dem Cabernet Sauvignon noch mehr Fülle und Tiefe mit viel süßer dunk­ler Frucht, gestützt von samtweichem Tannin und elegant eingebundener Eiche
- Perfekt ausgewogen mit traumhafter Länge
- Zum Genuss mit saftig gegrillten Lammkoteletts, Steaks, Rinderbraten oder Lammkeule mit Kräutern, Ente mit fruchtigem Beerenkompott, würzigen Pastagerichten oder auch zu aromatisch gereiften Hartkäsesorten
- Allergene: enthält Sulfite

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