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Galilee Wein

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In der Weinregion Galiläa, aus vulkanischen Plateau mit Basalt und der fruchtbare Boden, gibt es das Obere Galiläa, Galiläa und Golan Heights. Die Landschaft ist hügelig, mit den felsigen Gipfeln des Mount Hermon mit Blick auf den See Genezareth.

Die Frecnh Einflüsse in Galiläa sind stark in der israelischen Weinindustrie. Die Mehrheit der Sorten von Galiläa verwendet werden, von Französisch Herkunft.

Für die Rotweine traditionell aus Carignan, Mourvèdre, Grenache und Alicante Bouschet gemacht. Letzten, führten sie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Für die Weißweine sind Semillon, Chenin Blanc und Muscat of Alexandria seit langer Zeit verwendet, aber Sauvignon Blanc und Chardonnay sind jetzt unter den Vorteil.

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