Wein aus Friuli

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Die Region Friaul-Julisch Venetien ist die östlichste Italiens, grenzt an Österreich und Slowenien und umfasst vier Provinzen: Udine, Pordenone, Görz und Triest. Wein aus Friuli wird mit den besten toskanischen oder piemontesischen Rebensäften auf eine Stufe gestellt. Leider macht die Produktion dieses Anbaugebiets jedoch lediglich 2% der italienischen Weinherstellung aus.

Dank der Vielfalt an unterschiedlichen Böden, einem relativ kühlen Klima und der Beharrlichkeit der dort ansässigen Winzer wurden perfekte Weine geschaffen, die zudem überaus klar definierte Eigenschaften aufweisen.

Friuli Grave erstreckt sich über die Ebene, die am Fuße der Alpen liegt und aus felsigem Gelände besteht, was zur optimalen Reifung der Trauben beiträgt. Auch das Gebiet an der Grenze Sloweniens ist erwähnenswert, wenn es um die Erzeugung bedeutender Crus geht. Die Regionen Friuli Latisana, Friuli Aquileia und Friuli Annia stehen für eine Traube von besonderer aromatischer Intensität. Im Karst stoßen wir auf trockene und schwierige Böden und dennoch ist es den Winzern gelungen, diese zu kultivieren und Weine wie den Terrano oder den Vitovska hervorzubringen.

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