Vista Alegre Moscatel do Douro

Vallegre (Douro)

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Mit dem Vista Alegre Moscatel do Douro (5,95€) präsentiert uns das Weingut Vallegre einen gelungenen Weißwein mit Herkunftsbezeichnung Douro, der aus dem besten Lesegut der Moscatel besteht. Der Weißwein, Vista Alegre Moscatel do Douro, weist einen Alkoholgehalt von 17% Vol. auf.

Steckbrief · Vista Alegre Moscatel do Douro

Weinkategorie: Weißwein
Weinregion:Douro (Porto und Douro,Portugal)
Weingut: Vallegre

Quinta Da Vista Alegre - 5085-212 - Pinhão, Sabrosa - Portugal

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Moscatel
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 17%

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Beschreibung · Vallegre

Vista Alegre Moscatel do Douro (Moscatel)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Bernstein.
  • Nase: Eine Nase von Mandel, Aprikose, Feigen und Mandarinen.
  • Mund: würzig, nussigen Geschmack und ausgezeichnet mit gebranntem Zucker und Bitterorangennoten

APPELLATION: Douro.

WEINBERG: Diese Weinberge Subregionen Baixo Corgo und Cima Corgo sind alte Reben auf Plattformen gepflanzt und mit unterschiedlichen Belichtungen und Höhen in der Sonne.

REBSORTE(N): Moscatel Galego.

AUSBAU:

HERSTELLUNG: Weinbereitung nach der traditionellen Methode "Moscatel do Douro" in dieser Region produziert. Die Fermentation wird durch Zugabe von Spirituosen Wein bei einer kontrollierten Temperatur und gestoppt durchgeführt. Der gesamte Prozess der Weinbereitung, die durch das Team von Önologie überwacht wird, berücksichtigt die Rebsorte, den Reifegrad und die gewünschte Süße.

PASST ZU: als Aperitif, mit getrockneten Früchten und Nüssen, Oliven, einige Arten von geräuchertem Fleisch und Käse. Auch mit süßen Desserts wie Pudding französisch, Passionsfrucht und tropischen Obstkuchen.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 ° C

ALKOHOLGEHALT: 17,5%

Vallegre

Vallegre ist die Fusion zweier Weingüter mit den Namen "Valle Longo" und "Vista Alegre" in Portugal in der Region Douro. Das Gut selbst befindet sich bereits in der 5. Generation in Familienbesitz. Trotz der engen und alteingesessenen Familienbande ist die Kellerei Vallegre ein dynamisches und...

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