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Raposeira (Douro) erzeugte den Raposeira Old Reserva Brut 2009 (13,45€), einen sehr guten Schaumwein, der aus den Weintrauben, Chardonnay und Cerceal, des Jahrgangs 2009 gekeltert wurde. Dieser Schaumwein hat 12% Vol.. Der Schaumwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Raposeira Old Reserva Brut

Weinkategorie: Schaumwein
Jahrgang: 2009 Andere Jahrgänge
Weinregion:Douro (Porto und Douro,Portugal)
Weingut: Raposeira

Füllmenge: 75 cl
Rebsorten: Cerceal, Chardonnay
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%

Beschreibung · Raposeira

Raposeira Old Reserva Brut 2009 (Cerceal und Chardonnay)

VERKOSTUNG Raposeira Old Reserve Brut 2009 :
- Auge: Blassgelb.
- Nase: Aroma von reifen Früchten.
- Mund: fruchtig, weich und strapazierfähig am Gaumen.

APPELLATION: Douro.

REBSORTE(N): Chardonnay, Cerceal.

AUSBAU: für mindestens 6 Jahre Alter.
VORBEREITUNG: zweite Gärung in der Flasche hergestellt nach dem klassischen Verfahren oder champonenois, Remuage Verfahren, disgorgement und Anreicherung immer von erfahrenen Technikern durchgeführt,

PAARUNG: als Aperitif oder mit weißem Fleisch, Fisch und Backwaren.
SERVIERTEMPERATURSERVIERTEMPERATURSERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C
ALKOHOLGEHALT: 12%

Raposeira

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