Steckbrief · Quinta do Infantado Reserva
- Weinkategorie:
- Rotwein
- Jahrgang:
- 2009
- Weinregion:
- Douro (Porto und Douro,Portugal)
- Weingut:
- Quinta do Infantado
- Füllmenge:
- 75 cl
- Bewertung:
- RP92
- Rebsorten:
- Touriga, Aragonêz, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
- Allergene:
- Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt:
- 14%
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Beschreibung · Quinta do Infantado
Quinta do Infantado Reserva 2009 (Touriga, Aragonêz, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon)
VERKOSTUNG DES Quinta do Infantado Reserva 2009:
- Auge: Taube blutrot.
- Nase: kleine, dunkle Beeren, Pfeffer Aromen.
- Mund: angespannt, intensiv, muskulös, nicht ungestüm. Firm, hart, sehr guter Konzentration und Frische.
APPELLATION: Douro.
REBSORTE(N): Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz.
AUSBAU: Alter in Edelstahltanks und Eichenfässern.
VORBEREITUNG: Hergestellt gemäß den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Fermentation in Zementmühle.
PAARUNG: Wildgerichte, wie Wildschwein, Kaninchen und Hasen.
SERVIERTEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOLGEHALT: 13,5%
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Quinta do Infantado
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Quinta do Infantado Reserva 2009
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Quinta do Infantado Reserve 2009
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Dekantieren...
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