Crémant d'Alsace Wein

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Die Bezeichnung für kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) Crémant d'Alsace oder Alsace Crémant ist in der Weinregion des Elsass in Frankreich produziert. Es ist eine Art Schaumwein Crémant.

Eine weiche Crémant ist ein Französisch-Sekt nach der traditionellen Methode in einer bestimmten Herkunft Namen gemacht. Es gibt in Frankreich sechs. Crémant d'Alsace ist der bekannteste der sechs.

Der traditionelle spezifische Verfahren Cremant d'Alsace ist Gärung in der Flasche. (Wie für Champagner.) Dies macht kleine Bläschen erscheinen. Die am häufigsten verwendete Traube ist Pinot Blanco.

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