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Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2019

Domaine Horgelus (Côtes de Gascogne)

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Wussten Sie, dass...

Dieser Weißwein stammt aus dem Weingut Domaine Horgelus in der Gascogne im Südwesten Frankreichs, einer Region, die seit Jahrhunderten für ihren Armagnac berühmt ist. Inzwischen gilt die Gascogne dank der wachsenden Qualität der dort angepflanzten Trauben auch als eine der meist versprechenden jungen Appellationen des Landes. Beim Domaine Horgelus Colombard Blanc 2019 handelt es sich um eine Mischung der regionalen Traubensorte Golombard (75 Pozent) mit Sauvignon (25 Prozent), was ihn zu einem köstlichen frischen und belebenden Genusswein macht. Das gilt besonders für den Jahrgang 2019 mit seinem Super-Sommer.

Von der Traube bis zum Abfüllprozess ist alles darauf ausgelegt, die fruchtigen Aromen und die Frische der Weine vollständig zu erhalten. Die Trauben werden zwischen 5. September und 5. Oktober je nach Rebsorten von 03:00 Uhr bis spätestens 11:00 Uhr am Vormittag gelesen, um die morgendliche Frische zu nutzen; alle Formen der Oxidation von Most und Weinen werden während der Vinifizierung auf das Maximum beschränkt. Um die frisch gepressten Säfte zu schützen, wird Kohlendioxid aus der alkoholischen Gärung zurückgewonnen. In der 2020er-Ausgabe des Weinführers Hachette wurde u. a. der Colombard-Sauvignon dieses Weinguts bereits erwähnt.

Das Weingut Domaine Horgelus wurde 1978 von dem Winzer Joseph Le Menn in Montréal du Gers gegründet und wird seitdem von der Familie geführt. Bretonischer Herkunft, wurde Le Menn vom Charme des Südwestens, seiner Gastronomie und seinem savoir vivre, seiner Lebenskunst, angezogen. Die Trauben wachsen auf den südlichen Hängen im Herzen dieser landschaftlich reizvollen Region. Heute umfasst dieses 90 Hektar große Weingut auch über 30 Hektar Wald und Wiesen.

Steckbrief · Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2019 Andere Jahrgänge
2017, 2016, 2015 und 2014
Weinregion:Côtes de Gascogne (Sud-Ouest,Frankreich)
Weingut: Domaine Horgelus

Domaine HORGELUS EARL HAUT-CASSOU - 32250 - Montréal Du Gers - Frankreich

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Colombard, Sauvignon Blanc
Passt Hervorragend Zu: FischMeeresfrüchteGarnelenHummer
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.5%
Trinktemperatur: 9-11ºC
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Beschreibung · Domaine Horgelus

Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2019 (Colombard und Sauvignon Blanc)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Der Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2019 hat eine brillante hellgelbe Farbe.
  • Nase: Frisches Bouquet voll weißer Blumen, Zitrusfrüchten und exotischem Obst.
  • Mund: Geschmackvolle Cuvée voll Frische, Knackigkeit, viel Frucht und perfekt eingebundener Säure. Elegant mit guter Struktur und leicht mineralischem Finale.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Côtes de Gascogne

WEINBERG: Das französische Weingut Domaine Horgelus ist ein Familienunternehmen mit Tradition und Leidenschaft. An den sonnigen Hängen der Gascogne (im Südwesten des Landes) reifen die 66 Hektar Rebstöcke bei optimalen Bedingungen. Die Trauben des Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2019 wuchsen auf sandig-lehmigem Boden bei einem Ertrag von durchschnittlich 70hl / Hektar. Das vorherrschende Klima beschenkte die Früchte mit zahlreichen vitaminhaltigen Sonnenstunden, heißen Sommern und genau der richtigen Menge an Niederschlägen über das Jahr hinweg. Das Team von Domaine Horgelus setze dazu ihre Expertise und Leidenschaft auf beeindruckende Art und Weise ein, um die Voraussetzungen perfekt zu komplettieren.

REBSORTE(N): 75% Colombard und 25% Sauvignon

AUSBAU: kurze Reifung im Edelstahltank.

HERSTELLUNG: Die Trauben wurden bei perfekter Reife zwischen Anfang September und Anfang Oktober geerntet - immer in den frühen Morgenstunden. Nach der sanften Pressung folgte die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Bei dieser traditionellen Vinifikation zu den optimal abgestimmten Zeitpunkten konnten die Aromen, die Säure und die Charakteristik des Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2019 schonend und elegant herausgearbeitet werden.

PASST ZU: Ein erstklassiger Aperitif oder auch zur Begleitung von Fisch und Meeresfrüchten oder einem bunten Sommersalat.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10°C

ALKOHOLGEHALT: 11,5%

Domaine Horgelus

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Bewertungen

Beurteilung von Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2019 hervorgehoben

Friedhelm Schiefer

Auf in 07.51 Posted

5/5

Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc 2019

Lecker

Mehr Bewertungen für Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2019

Matthias Graf C/o Brandrat. Ingenieure

Auf in 10.01 Posted

5 /5

Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc 2019

Dagna Odreman

Auf in 16.53 Posted

4 /5

Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc 2019

VERKOSTUNG:Farbe: Der Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc 2019 hat eine brillante hellgelbe Farbe.Nase: Frisches Bouquet voll weißer Blumen, Zitrusfrüchten und exotischem Obst.Mund: Geschmackvolle Cuvée voll Frische, Knackigkeit, viel Frucht und perfekt eingebundener Säure. Elegant mit guter Struktur und leicht mineralischem Finale.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Côtes de GascogneWEINBERG: Das französische Weingut Domaine Horgelus ist ein Familienunternehmen mit Tradition und Leidenschaft. An den sonnigen Hängen der Gascogne (im Südwesten des Landes) reifen die 66 Hektar Rebstöcke bei optimalen Bedingungen. Die Trauben des Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc 2019 wuchsen auf sandig-lehmigem Boden bei einem Ertrag von durchschnittlich 70hl / Hektar. Das vorherrschende Klima beschenkte die Früchte mit zahlreichen vitaminhaltigen Sonnenstunden, heißen Sommern und genau der richtigen Menge an Niederschlägen über das Jahr hinweg. Das Team von Domaine Horgelus setze dazu ihre Expertise und Leidenschaft auf beeindruckende Art und Weise ein, um die Voraussetzungen perfekt zu komplettieren.REBSORTE(N): 75% Colombard und 25% SauvignonAUSBAU: kurze Reifung im Edelstahltank.HERSTELLUNG: Die Trauben wurden bei perfekter Reife zwischen Anfang September und Anfang Oktober geerntet - immer in den frühen Morgenstunden. Nach der sanften Pressung folgte die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Bei dieser traditionellen Vinifikation zu den optimal abgestimmten Zeitpunkten konnten die Aromen, die Säure und die Charakteristik des Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc 2019 schonend und elegant herausgearbeitet werden.PASST ZU: Ein erstklassiger Aperitif oder auch zur Begleitung von Fisch und Meeresfrüchten oder einem bunten Sommersalat.SERVIERTEMPERATUR: 8-10°CALKOHOLGEHALT: 11,5%
Leyna Westermeyer

Auf in 10.56 Posted

4 /5

Domaine Horgelus Colombard Sauvignon Blanc 2019

VERKOSTUNG:Farbe: intensiv golden.Nase: Aromen von Ananas und PassionsfruchtMund: offen Mund rund und frisch, scharf Ende.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Côtes de Gascogne.Rebstöcke: ein Weinberg 34 Hektar.REBSORTE(N): Colombard 75% und 25% Sauvignon Blanc.PASST ZU: Als Aperitif, mit Vorspeisen, Gänseleber, Käse und Dessert afutados.SERVIERTEMPERATUR: 10 ° CALKOHOLGEHALT: 11,5%

Übersicht der Bewertungen

(7 Bewertungen)
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Bewertung von Uvinum:

5/5

Basierend auf 7 Kommentare »

Bewertungen von anderen Jahrgängen

Bewertungen für Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2016

Schumacher Nico
Schumacher Nico

5/5

Domaine Horgelus Blanc 2016
ein sloches Preis/Leistungsverhältnis bekommt man sonst nirgends. Ist übrigens ein Wein welchen man Auch bei Alexander Herrmann bekommt

Bewertungen für Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2014

Schumacher Nico
Schumacher Nico

5/5

Domaine Horgelus Blanc 2014
sehr frischer, fruchtiger Wein aus dem Sud-Ouest mit einem sehr günstigen Preis-Leistungsverhältnis

Bewertungen für Domaine Horgelus Colombard-Sauvignon Côtes de Gascogne 2017

Amara Woolfolk
Amara Woolfolk

4/5

Domaine Horgelus Blanc 2017
Ich hatte ihn auf Empfehlung eines Freundes gekauft.
Der Wein hat eine sehr kräftige Farbe. Er verströmt Aromen, die an Akazienblüten erinnern. Er hinterließ einen Geschmack am Gaumen, den ich nicht wirklich einordnen konnte.

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