Domaine Le Mayne Cotes de Bergerac 2015

Domaine Le Mayne (Cotes De Bergerac)

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Der Domaine Le Mayne Cotes de Bergerac 2015 (7,31€) ist ein Süßwein aus der Ursprungsbezeichnung Cotes De Bergerac vom Weingut Domaine Le Mayne, der sich durch die Verarbeitung von Trauben des Erntejahres 2015 auszeichnet. Dieser Süßwein hat 12% Vol.. Der Süßwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Domaine Le Mayne Cotes de Bergerac

Weinkategorie: Süßwein
Jahrgang: 2015
Weinregion:Cotes De Bergerac (Sud-Ouest,Frankreich)
Weingut: Domaine Le Mayne

Füllmenge: 75cl
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%

Beschreibung · Domaine Le Mayne

Domaine Le Mayne Cotes de Bergerac 2015

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Elegante Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Früchten mit floralen Tönen, Mineralien und Kräutern.
  • Mund: leicht, seidig, glatt, frisch, mineralisch, mit guter Säure und Zitrusaromen Körpern. langer Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Côtes de Bergerac.

WEINBERG: Domaine Le Mayne.

REBSORTE(N): Sauvignon Blanc.

AUSBAU: 10 Monate in Edelstahlfässern.

HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet werden. Nach dem Pressen wird eine Stabilisierung der Würze bei kalten Temperaturen durchgeführt. Die Fermentation wird in Trauben Edelstahlfass bei kontrollierten Temperaturen von 16 bis 18 ° C, für einen Zeitraum von 15 Tagen durchgeführt. Der Wein darf auf der Hefe in Edelstahlfässern für einen Zeitraum von 10 Monaten zur Ruhe. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt.

PASST ZU: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Salate, Risotto, weiße Nudeln, cremige Desserts und Obst.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13%

Domaine Le Mayne

Bewertungen

Beurteilung von Domaine Le Mayne Cotes de Bergerac 2015 hervorgehoben

Delitesso

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4/5

Domaine Le Mayne Cotes de Bergerac 2015

Angenehme Fruchtsuesse mit Aromen von Aprikosen und Honig. Delikater Aperitif.

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