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Cognac

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Der Cognac ist eine Spirituose von französischer Herkunft, die aus der gleichnamigen Stadt stammt. Dieser Schnaps wird aus weißen Trauben hergestellt, deren Anbau in jener Region erfolgt. Der Alterungsprozess des Cognac dauert mindestens 2 Jahre, während derer er in Eichenfässern eingelagert wird.

Cognac ist eine Bezeichnung, die zu einem absoluten Begriff für diese Art von Schnaps geworden ist. Er verdankt seinen exquisiten Geschmack und seine hohe Qualität dem Kalkboden, welcher die Trauben nährt. Cognac wird normalerweise als verdauungsförderndes Mittel nach dem Essen eingenommen.
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