Wein aus Comunidad Valenciana

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Valencianische Weine entspringen einer hervorragenden geografischen Lage im Herzen der spanischen Ostküste. Sie entstehen in einer Produktionsumgebung, die erhebliche Auswirkungen auf die Entwicklung der 'buntesten Rotweine' der Levante-Region und des ganzen spanischen Territoriums hat. Das mediterrane Klima ist auch hier vorherrschend, obgleich sich der maritime Einfluss verringert, je weiter man in das Landesinnere vordringt.

Valencias Weinanbaugebiet umfasst rund 68 Gemeinden, welche in drei größeren Gebieten liegen: dem Alto Turia, dem Clariano y dem Valentino. Dabei sollte der Teil Moscatel de Valencia nicht vergessen werden, welcher sich überwiegend in Valentino befindet. Die Weinbergdichte ist nicht sehr hoch, pro Hektar werden zwischen 2.000 und 2.500 Weinreben angepflanzt.

Insgesamt umrahmen Valencias Weinberge 400.000 Hektar Rebfläche, auf welchen vor allem die Sorten Morsaguera, Monastrell, Malvasia, Pedro Ximenez und Moscatel Valentino kultiviert werden, obgleich vor nicht allzu langer Zeit auch neuere Sorten wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon eingeführt wurden. Wird aus ihnen Wein produziert, so muss dieser 2 Jahre in Eichenfässern reifen.

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