Montes Classic Reserva Merlot

Montes (Colchagua Valley)

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Das Weingut Montes präsentiert uns diesen gelungenen Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Colchagua Valley, den Montes Classic Reserva Merlot (8,65€), dessen Basis die Beeren, Merlot, bilden.

Steckbrief · Montes Classic Reserva Merlot

Weinkategorie: Rotwein
Andere Jahrgänge: Sehen
Weinregion:Colchagua Valley (Rapel Valley,Chile)
Weingut: Montes

Millahue De Apalta - Chile

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Merlot
Allergene: Enthält Sulfite

Beschreibung · Montes

Montes Classic Reserva Merlot (Merlot)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: rubinrote Farbe.
  • Nase: Aromen dominieren schwarze und rote Früchte wie Pflaumen und Feigen. Cassis Likör Noten verflechten sich mit Empfindungen erinnert an süßen Gewürzen wie Muskatnuss und Pfeffer.
  • Mund: ausgewogene Säure, mittlere Körper und unglaublich weiche Tanninen. Der Abgang ist mittel Persistenz und Blätter Gefühl sehr konsistent mit dem, was auf der Nase wahrgenommen wird.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Colchagua-Tal.

WEINBERG: Montes.

REBSORTE(N): 85% Cabernet Sauvignon, Merlot 15%.

AUSBAU: 45% des Weines ist für 8 Monate in Eichenfässern Französisch von zweiten und dritten Verwendung gehalten.

HERSTELLUNG: Manuelle Ernte mit exquisiten Pressen und Mazeration. Fermentation beruht auf alchólica und malolaktische, für ein paar Tage in den wunderbaren Eigenschaften von Wein. Altern ist auf Französisch Eichenfässern basiert, dann das Endprodukt der Abfüllung.

PASST ZU: Gerichte mit Hülsenfrüchten, Nüssen, geröstetem Gemüse, Eintöpfen oder Aufläufen Licht, halbharter Käse, Dessert, mit Quitten.

SERVIERTEMPERATUR: 17-19 ° C

ALKOHOLGEHALT: 14%

Montes

Montes wurde 1987 von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet, beide hocherfahrene Weinexperten. Ein Jahr später gesellten sich Alfredo Vidaurre und Pedro Grand dazu. Die 1987er Version dieses Cabernet Sauvignon war der erste ‘Premium’-Wein, der aus Chile exportiert wurde und öffnete damit...

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