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Der Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut (54,90€): Ein Schaumwein aus den Champagne-Weinbergen von Mouzon Leroux, der aus den Weintrauben, Pinot Nero, hergestellt wird. Dieser Schaumwein hat 12% Vol..

Steckbrief · Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Weinregion:Champagne (Champagne,Frankreich)
Weingut: Mouzon Leroux

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Pinot Nero (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Art Von Schaumwein: Extra Brut
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Wenn Ihnen das Produkt "Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut" zugesagt hat, dann könnten Sie auch diese interessieren...

Beschreibung · Mouzon Leroux

Mouzon-Leroux Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut (Pinot Nero)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Perlage fein und langlebig. orange, hell.
  • Nase: Zu Beginn wahrgenommen duftend Aromen wilde Erdbeeren, Ananas und tropische Früchte im Allgemeinen, dann ist es angereichert mit würzigen Noten und tertiären Brioche und Hefe.
  • Mund: rund und vollmundig, leicht lecker, aber weich zugleich. Ausgezeichnete Ausdauer.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Frankreich, Champagne.

WEINBERG: Mouzon-Leroux.

REBSORTE(N): 100% Pinot Nero.

AUSBAU: Über dünn oder dick für 6 Monate in Fässern oder Bottiche Trub. Im Alter von in Racks in den Lagern: 28 Monate im Durchschnitt. Gereift in Kellern nach der Vertreibung: 6 Monate im Durchschnitt.

HERSTELLUNG: Mazeration: 25 Stunden. 20% in Eichenfässern und 80% in kleinen Wannen zu Wein verarbeitet. Natürliche Gärung (natürliche Hefe). malolaktische die Zugabe von Schwefel Fermentation zu begrenzen. Keine Filtration ohne Collage.

PASST ZU: Ideal für Gerichte mit Schweinefleisch, angereichert Fisch (Lachs, Thunfisch), Muscheln, Frischkäse.

SERVIERTEMPERATUR: 6 - 8 °C

ALKOHOLGEHALT: 12%

Mouzon Leroux

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