Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum

Bollinger (Champagne)

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Wussten Sie, dass...

Sechs Generationen der Familie Bollinger haben den Markenstil, trocken und geröstet, den die Kenner der Welt sofort wiedererkennen, beibehalten. Er ist bekannt für seine strengen Qualitätsstandards und die Einhaltung der akribisch gepflegten Tradition bei der individuellen Vinifizierung jedes Orujo und Crus. Die Gärung in Fässern und die lange Reifung auf der Hefe vor dem Abschöpfen garantieren, dass er seit Generationen der Favorit großer Persönlichkeiten wie Königin Victoria von England und Charakteren wie James Bond Agent 007 ist. Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum , mit seiner goldenen Farbe, charakteristisch für die schwarzen Rebsorten, seinen feinen und eleganten Bläschen, mit einer angenehmen aromatischen Komplexität von reifen Früchten und gerösteten Äpfeln mit würzigen Noten. Ein samtiges und lebendiges Gaumenerlebnis mit Noten von Birnen und frischen Nüssen gibt ihm die perfekte Struktur und Länge und macht ihn zur idealen Begleitung von Fisch und Geflügel. Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum ist ein subtiler und eleganter Champagner, ein Klassiker bei Bollinger, im 1,5-Liter-Format, ideal zum Servieren und Genießen dieses großartigen Champagners.

Steckbrief · Bollinger Spécial Cuvée Brut

Weinkategorie: Schaumwein
Andere Jahrgänge: Sehen
Weinregion:Champagne (Champagne,Frankreich)
Weingut: Bollinger

20 Boulevard De Maréchal - Latre De Tassigny - Frankreich

Füllmenge: 150cl Anderes Mengenvolumen
Bio:
Rebsorten: Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%), Meunier (15%), Pinot Meunier
Passt Hervorragend Zu: VorspeisenRegionale KücheNachspeisenFranzösisch Küche
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8-10ºC
Art Von Schaumwein: Brut
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Beschreibung · Bollinger

Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum (Pinot Noir, Chardonnay, Meunier und Pinot Meunier)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum hat eine intensive Farbe.
  • Nase: Aromen echt.
  • Mund: Altern in Reim ein Minimum von 3 Jahren. Nach drei Monaten in disgorgement bleibt Weingut Versanddosage (7-9 gr.) Assimilieren. Kräftiges Goldgelb, helle. Intensives Aroma von Gebäck, frisch gebackenem Brot, Brioche, Cookies, Zitronenschale und roten Beeren. Cremig, seidigen und kraftvoll.

KELLER: Bollinger

Bollinger

Das Haus Bollinger gilt als eine 'Seltenheit' der Champagne. Eine leere Behauptung? Keineswegs, denn es handelt sich um eines der sehr wenigen Weingüter dieser französischen Perlweinregion, die sich noch heute in Privatbesitz befinden. Während die Mehrzahl der großen Häuser während des...

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Bewertungen

Beurteilung von Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum hervorgehoben

Perbaccowein

Auf in 15.58 Posted

4/5

Bollinger Spécial Cuvée Brut Magnum

- In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle
- So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt
- Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einigeden Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus undlagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork
- Um die Qualität und die Frische der 'vins de réserve' über die Jahre hinwegzu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen
- Diese Methodeist einzigartig in der Champagne
- Die Assemblagedes Special Cuvée enthält 5 - 10% 'vins de réserve'
- Allergene: enthält Sulfite

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Anonym

Auf in 10.59 Posted

4 /5

- Nach der Erntezeit sind Bollinger Entscheidungen über Blending vor Januar nicht gemacht. Die Mischung für den Sonder Cuvee ist eine ideale Version der klassischen Champagner-Mischung, mit den verschiedenen Trauben eines Jahr aus einer Vielzahl von Crus, mit dem Zusatz von älteren, Reserve-Weinen. Diese Mischung enthält notwendigerweise subtile Variationen jedes Jahr während verbleibenden konsistent auf einen Stil. Es ist daher die härteste aller Bollinger zu machen. Es enthält den vollen Ausdruck des Bollinger-Stil und das Haus fühlt es sich auf diese beurteilt werden sollte - seine Benchmark Wein.
- Die Bezeichnung Sonder Cuvee wurde geschaffen im Jahre 1911. Die Idee kam von William Folks, dann Partner des berühmten London House of Mentzendorff. Dieser große Weinliebhaber fühlte es eine Beleidigung war einfach diesem großen Wein "non vintage" zu nennen. Der Vorschlag, die Namensgebung "Special Cuvee" wurde sofort von Monsieur Bollinger genehmigt.
- Eine Mischung schlechthin, ist die besondere Cuvee der reinste Ausdruck der Bollinger Art; seine Handwerkskunst und seine einzigartigen Vorstellung davon, was ein Champagner sein sollte. Es ist daher zu diesem Wein, der das Haus Bollinger zeigt, wie es von anderen Champagner-Häusern anders, behauptet seine qualitative Politik und von denen fragt beurteilt werden.
- Madame Bollinger - "Ich kann es trinken, wenn ich bin glücklich und wenn ich traurig bin Manchmal trinke ich es, wenn ich alleine bin Wenn ich Gesellschaft habe ich halte es für zwingend mich mit ihm scherzen, wenn ich nicht hungrig bin und... trinken es, wenn ich bin sonst nie berühre ich -.. es sei denn, ich bin durstig"
- 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.
Torma Medical Distributions Sl

Auf in 11.36 Posted

4.5 /5

fantastisch
Kay Imhoff

Auf in 11.13 Posted

4 /5

CATA Anmerkungen: Bollinger Spéciale Cuvée Magnum
- Auge: intensives Gold, reichlich, ordentlich und winzige Blase.
- Nase: Aroma von ausreichender Intensität, Zitrone, Toast, Gebäck und Haselnuss.
- Mund: frisch und sehr lecker, Streicheln und Langstrecken Blase.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne.
BODEGA: Bollinger.
REBSORTE(N): 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier.

AUSBAU: im Alter von mindestens 3 Jahren vor dem Degorgieren. Nach dem Degorgieren Pause von mindestens 3 Monaten vor dem Markt zu verlassen.
VORBEREITUNG: erster Teil Gärung in Eichenfässern.

Pairing: Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch oder weißes Fleisch.
SERVIERTEMPERATUR: 10 °C
ALKOHOLGEHALT: 12%
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Übersicht der Bewertungen

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