Jaume Serra Brut Nature

Jaume Serra (Cava)

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Mit dem Jaume Serra Brut Nature (3,14€) präsentiert uns das Weingut Jaume Serra einen gelungenen Schaumwein mit Herkunftsbezeichnung Cava, der aus den Trauben, Xarel·lo, Parellada und Macabeo, gekeltert wird. Dieser Schaumwein hat 12% Vol.. Gerichte, die mit dem Jaume Serra Brut Nature harmonieren: Schwein süß-sauer und Nachspeisen. Der Schaumwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4,3 von 5 Punkten.
Wussten Sie, dass...

Aus der Kellerei Jaume Serra in der katalonischen Gemeinde Vilafranca del Penedès, auf Spanisch Villafranca del Panadés bei Barcelona, stammt dieser erquickende Serra Brut Nature. Vilafranca ist international für seine Schaumweine und die Weine aus dem Herkunftsgebiet Penedès bekannt. Die nach dem gotischen Maler Jaume bzw. Jaime Serra benannte 1647 gegründete Kellerei gehört seit 1997 zum Gut Garcia Carrión, Marktführer für Cava-Sekt in Spanien. Das Weingut wird von 125 Hektar Weingärten umgeben, wo auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Chardonnay gezüchtet werden.

Der Jaume Serra Brut Nature ist ein Beweis dafür, dass es nicht immer der teuerste Sekt oder Champagner sein muss, wenn es etwas Besonderes zu feiern gibt. Dieser Cava-Sekt ist eine Kombination aus Trauben von Xarel-lo, Parellada und Macabeo. Früher wurden sie handgelesen, heute machen das Maschinen.

Das Besondere an dieser Sektproduktion ist das traditionelle Fermentierungsverfahren, das in zwei Phasen erfolgt. Während der ersten Gärung ernähren sich die Hefen vom Zucker aus der Traube und erzeugen so Alkohol und Kohlendioxid. Dieser "Grundwein" wird in Flaschen gefüllt und unter Zugabe einer Zucker-Hefemischung weiter fermentiert. Dem Cava-Sekt kann mehr oder weniger Zucker werden. Der Jaume Serra Brut Nature ist ein trockener Schaumwein, dem weniger Zucker als anderen Variationen zugefügt wird. Er beschert ein herrlich vibrierendes Trinkerlebnis, um sich auf ein tolles Fest einzustimmen - oder ihn abends nach dem Schlendern durch Barcelonas Flaniermeilen auf der Terrasse einer Tapas-Bar einfach so zu genießen.

Steckbrief · Jaume Serra Brut Nature

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Cava (Katalonien,Spanien)
Weingut: Jaume Serra

Ctra Vilanova A Vilafranca, Km 2,5 - 08800 - Vilanova I La Geltrú - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Passt Hervorragend Zu: VorspeisenRegionale KücheNachspeisenSchwein süß-sauer
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 4-6ºC
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Beschreibung · Jaume Serra

Jaume Serra Brut Nature (Macabeo, Parellada und Xarel·lo)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Jaume Serra Brut Nature ist hellgelb mit grünlichen Reflexen, kristallklar und integriert mit feinen Blase, die sich langsam bilden eine Krone entsteht.
  • Nase: Die Nase zeigt Aromen mit guter Intensität, frisch und fruchtig, aber mit Noten von Alterung.
  • Mund: Gut am Gaumen, weich und ausgewogen strukturiert. Retronasal Empfindungen sind sauber.

REBSORTE: Für dieses cava die besten Weißweine Trauben Macabeo, Parellada und Xarel-lo wählte.

ELABORATION: Nach der Zugabe von Zucker und Hefe ausgewählt ist die zweite Gärung in der Flasche (traditionelle Methode) in unseren Kellern gehalten bei einer Temperatur nie über 16 º C, um eine kleine Blase und persistent zu bekommen.

AUSBAU: Die Flaschen haben in unserem Keller in strengen Dunkelheit und Stille mindestens 12 Monaten.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 4-6 ° C.

PAARUNG: Brut Nature Cava Jaume Serra ist sehr geeignet für alle Arten von Fisch. t ist auch für Desserts und Gebäck geeignet.

Jaume Serra

Jaume Serra befindet sich auf einem Hügel, der sich sanft in Richtung Mittelmeer in Vilanova i la Geltrú (Barcelona) neigt. Die Ursprünge des Weinguts gehen zurück bis ins Jahr 1647, als ein Ort namens El Padruell gebaut wurde. El Padruell ist ein ummauerter Bauernhof aus dem siebzehnten...

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Bewertungen

Beurteilung von Jaume Serra Brut Nature hervorgehoben

Auf in 16.33 Posted

4.5/5

Jaume Serra Brut Nature

#VALUE!
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Mehr Bewertungen für Jaume Serra Brut Nature

Auf in 09.24 Posted

5/5

Köstlich. Besser als alles, was ich kann in Großbritannien in dieser Linie kaufen
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Auf in 07.23 Posted

4.5/5

Sehr zufrieden in gutem Zustand sowie die Schifffahrtsabkomme und empfangen werden.
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Auf in 08.07 Posted

4/5

Jaume Serra Brut Nature Ist der Preis / Qualität der beste Sekt.
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Auf in 19.14 Posted

4/5

Fresh, crisp, floral - buy it now!

Nase: Blumen mit Holunderblüten und Zitrone
Geschmack: trocken, frisch, Zitrone und Rhabarber - köstliche
Finish: Ein langer trockener Abgang, hervorragende Qualität

Diese köstliche leckeren Wein...
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Auf in 08.47 Posted

4/5

VERKOSTUNG DES Jaume Serra Brut Nature:
- Auge: hellgelb, grün, sauber und transparent Schatten, fein und integrierte Blase.
- Nase: aromatisch intensiv, Frische und Fruchtigkeit mit Aromen des...
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Auf in 18.32 Posted

4/5

VERKOSTUNG DES Jaume Serra Brut Nature 70cl:
- Auge: hellgelb, grün, kristallklare Töne mit integrierter Fein Blase.
- Nase: gute aromatisch, sehr frisch und fruchtig, aber mit intensiven Noten von...
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Auf in 15.08 Posted

4/5

Verkostung:
- Ausblick: Cava hellgelb mit Schattierungen von Grün, kristallklar und mit feinen Blasen, die sich langsam bilden eine Krone entsteht integriert.
- Nase: Die Nase ist mit guten...
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Auf in 05.02 Posted

3/5

Cava Jaume Serra Brut Nature ist suggestive

Auf in 05.11 Posted

4/5

Ansicht
Cava Jaume Serra Brut Nature ist hellgelb mit grünen, glasklare Töne feine und integrierte Blase austritt langsam bildenden Krone
Nase
Die Nase ist mit guter aromatisch, sehr frisch und...
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Auf in 09.04 Posted

4/5

- Geschmack HINWEIS: Ein cava mit grün gelb blaß, kristallklaren Tönen feine und integrierte Blase bildende Krone langsam folgt.
Die Nase ist mit guter aromatisch, sehr frisch und fruchtig...
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Übersicht der Bewertungen

(13 Bewertungen)
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