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Das Weingut Catalugna präsentiert uns diesen gelungenen Schaumwein mit Herkunftsbezeichnung Cava, den Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014 (235,74€), der Weintrauben aus dem Jahre 2014 enthält. Dieser Schaumwein hat 13.5% Vol.. Der Schaumwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos

Weinkategorie: Schaumwein
Jahrgang: 2014
Weinregion:Cava (Katalonien,Spanien)
Weingut: Catalugna

Füllmenge: 75cl
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5%

Beschreibung · Catalugna

Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014

VERKOSTUNG:

  • Auge: tiefgoldene Farbe mit den Farben dunkelgrün.
  • Nase: Aromen von wilden Blumen, Kräutern, reifen Früchten und Gewürzen.
  • Mund: frisch Körper, weich, füllig, ausgewogen, mit guter Säure und Aromen von reifen Früchten. erfrischend und Säure Ende.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Penedes.

WEINBERG: Pepe Raventós.

REBSORTE(N): Xarel.lo.

AUSBAU: Dieser Wein kann, bevor in der Flasche für mehrere Wochen ruhen vermarktet.

VORBEREITUNG: Der Wein wurde in großen Edelstahl-Fässern zur alkoholischen Gärung unterzogen wird, in dem natürliche Hefe zugegeben. Nach dem biologischen Säureabbau durchgeführt wird, wurde der Wein in Flaschen abgefüllt. Das Produkt wurde nicht geklärt oder gefiltert, und kein Sulfit während der Verarbeitung hinzugefügt.

PAARUNG: Weißes Fleisch, Meeresfrüchten, Vorspeisen, Salate, cremige Desserts und Obst.

SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C

ALKOHOLGEHALT: 13%

Catalugna

Bewertungen

Beurteilung von Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014 hervorgehoben

Auf in 04.45 Posted

4/5

Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014

Der Winter war trocken und sehr warm, ein fortgeschrittenes Austrieb des Stammes verursacht. Der Frühling war warm und sehr trocken. Eine vegetative Zyklus mit wenig Wasser erzeugte eine höhere Konzentration in den Trauben und einen Abfall in der Produktion. Sporadische Niederschläge im Juli und...
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Mehr Bewertungen für Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014

Auf in 20.03 Posted

4/5

6 X Catalugna Ancestral Vinya del Mas Brut Nature Pepe Raventos 2014

Ich teilte mir eine Flasche dieses Weins mit meinem Freund.
Der Wein hat eine sehr kräftige Farbe. Verströmte zarte Hefearomen. Er erinnert mich an schwarze Pflaumen.
Ich habe den Wein solo...
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