Castillo Perelada Brut Reserva

Castillo de Perelada (Cava)

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Der Castillo Perelada Brut Reserva (4,98€) kommt als ausgezeichneter Schaumwein aus der Weinregion Cava daher, der auf den Weintrauben, Xarel·lo, Parellada und Macabeo basiert. Dieser Schaumwein hat 11.5% Vol.. Die beste Paarung für den Castillo Perelada Brut Reserva sind Gerichte wie Fleisch und Vorspeisen. Der Schaumwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4,3 von 5 Punkten.
Wussten Sie, dass...

Im Laufe der Jahrzehnte hat der Castillo Perelada Brut Reserva seine ganz eigene Identität entwickelt, einerseits durch die Verwendung von einheimischen Trauben und andererseits aufgrund des milden Klimas des Anbaugebiets. Die Xarel.lo gibt ihm einen unverwechselbaren Touch sowie eine weiche Struktur, die Macabeo sorgt für den Hauch von Frische und die Parrelada bietet Feinheit und Eleganz. Er begeistert zudem durch seine feine Perlage. Ein wahres Meisterwerk, dass Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten. Der Wein-Journalist Pit Falkenstein hat den Castillo Perelada Brut Reserva folgendermaßen bewertet: ‚Festlich, klar, feine Würze, zarte Perlage, Frucht von Birnen und Reineclauden.‘ und auch der 'Berliner Gastgeber 2014', Peter Frühsammer, lobte den völlig trockenen, mineralischen Geschmack.

Steckbrief · Castillo Perelada Brut Reserva

Weinkategorie: Schaumwein
Andere Jahrgänge: Sehen
Weinregion:Cava (Katalonien,Spanien)
Weingut: Castillo de Perelada

Plaça Del Carme, 1 - 17491 - Perelada - Spanien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Macabeo (40%), Parellada (30%), Xarel·lo (30%)
Passt Hervorragend Zu: VorspeisenFleisch
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.5%
Auszeichnungen: IWSC 2010 - Silver Medal
Japan Wine Challenge 2010 - Bronze Medal
IWSC 2013 - Bronze Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2012 - Gold Medal
IWSC 2012 - Silver Medal
Trinktemperatur: 6-11ºC
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Beschreibung · Castillo de Perelada

Castillo Perelada Brut Reserva (Macabeo, Parellada und Xarel·lo)

VERKOSTUNG:

  • Auge: Castillo Perelada Brut Reserva ist von hellgelbem Farbton.
  • Nase: fruchtige Aromen
  • Mund: gute Struktur, Eleganz und sinnliche Weite geben ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit.

AUSBAU: Die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode in der Flasche. Vor der Vermarktung wird der Castillo Perelada Brut Reserva noch etwa sechs Monate in dem Weinkeller gelagert.

STECKBRIEF:

Rebsorte: Macabeo (40%) , Xarel.lo (30%) , Parellada (30%)

Weinberg: Castillo de Perelada

Geschmack: trocken

Trinkreif ab: jetzt

Trinktemperatur: 6-11°C

Alkoholgehalt: 11.5% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Castillo de Perelada

Das Castillo de Perelada liegt im Nordosten Kataloniens, in der Provinz Girona. Das Anbaugebiet umfasst 40 Gemeinden und erstreckt sich über die Hänge des Sierra de Rodes und über Albera, wobei es einen Bogen vom Cap de Creus, bis zur sogenannten Garrotxa d'Empordà zieht. Die Zone ist von starkem...

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Bewertungen

Beurteilung von Castillo Perelada Brut Reserva hervorgehoben

Auf in 13.11 Posted

4/5

Castillo Perelada Brut Reserva

Cava Reserva Brut Cava DO (Spanien) von der Kellerei Castillo Perelada mit Macabeo Trauben, Xarel. und Parellada. Es maridará gut mit Geflügel, Meeresfrüchte, Weichkäse und blauem Fisch. Der optimale Verbrauch wird in diesem Jahr sein. Die Temperatur muss in einem Glas Champagne-Typ zwischen 4...
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Mehr Bewertungen für Castillo Perelada Brut Reserva

Auf in 11.31 Posted

4/5

Ehrlich gesagt reich. . . Sehr angenehm im Mund. Wert optimal.
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Auf in 13.13 Posted

5/5

Es ist bereits der zweite Auftrag ich machen Cava ihr Geld ist gut
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Anonym

Auf in 10.59 Posted

4/5

- Frisch, knackig, mit guter Textur, Zitrusfrüchten und Apfel-Finish.
- Dank seiner Alterung, hat es ein feines Aroma mit einem Hauch von Früchten entwickelt.
- Die gut ausgewogene Struktur,...
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Auf in 08.02 Posted

4.5/5

Ausgezeichnet - wir hatten diese in einem Restaurant und waren begeistert und die anschließende Suche zeigte, dass diese über die einzige Möglichkeit war, es zu kaufen: Cava scheint aus dem Markt...
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Auf in 14.15 Posted

5/5

1 Flasche gelverd Defizit ups
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Auf in 11.50 Posted

5/5

So wie ich erinnere mich, es von vor 45 Jahren bei Aigua Brava.
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Auf in 14.08 Posted

5/5

Ausgezeichneter Service und die Lieferung war pünktlich Knall. Gut verpackt Schaden gering zu halten (von denen es war keine). Werden auf jeden Fall Uvinum wieder verwenden.
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Auf in 10.28 Posted

3.5/5

2015.03.05
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Anonym

Auf in 13.09 Posted

4.5/5

Perelada Brut Reserva

Bewertung Qualität / Preis
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Auf in 22.05 Posted

4/5

Perelada Comercial Cava Brut Reserva Castillo Perelada

Köstliche Hefe- und Backwarenaromen. Gewöhnlich, und doch immer mal wieder ein Genuss.
Der Schaumwein von Empordà ist auf jeden Fall weiterzuempfehlen.
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Übersicht der Bewertungen

(24 Bewertungen)
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    17
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Bewertung von Uvinum:

4.3/5

Basierend auf 24 Kommentare »

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