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Was sind die aktuellen Trends unter Weinliebhabern?

 TAGS:undefinedDie Gesellschaft verändert sich und mit ihr die Ansprüche der Konsumenten. Ansprüche, die in der Welt der Weine verstanden werden. Erfahren Sie, welche Trends und Anforderungen die Kunden an den Wein von heute stellen.

  • Ein Sommelier, bitte. Die Professionalisierung der Weinwelt ist unaufhaltbar. Weinliebhaber fordern daher eine umfangreiche Erläuterung eines Weines aus der Hand eines Sommeliers, der obendrein auch gute Ratschläge zu Geschmacksrichtungen und Paarung gibt. Verkäufer, die nichts oder nur wenig über das Produkt wissen, kommen einfach nicht mehr gut an.
  • Klasse statt Masse. Eine kürzlich veröffentlichte Studie hat herausgefunden, dass Konsumenten weniger Wein konsumieren, dabei allerdings auf eine höhere Qualität achten. Das sind gute Nachrichten für die Welt der Weine, denn Kunden sind somit auch dazu bereit, etwas tiefer in die Tasche zu greifen, wenn es der Qualität zu Gute kommt.
  • Rotwein bevorzugt. Auch wenn Deutschland ein Weißweinland ist, trinken die Deutschen lieber Rotwein. Wenn Sie allerdings auf ein deutsches Erzeugnis greifen, gewinnt wieder der Weißwein, hauptsächlich Riesling.
  • Nachhaltigkeit. Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Produktion sind in vielen Sektoren in Mode. Der Konsument ist sich der Umweltprobleme bewusst und die Nachfrage nach pestizidfreien Bioweinen steigt.
  • Mittelklasse. Studien von SymphonyIRI zeigen auch, dass in der Mittel- und Oberklasse am meisten Wein konsumiert wird. Der Konsum in Single-Haushalten, bei Rentnern und älteren Paaren ohne Kindern sowie Paaren mit älteren Kindern nimmt damit zu.
  • Verpackung und Etikett. Neben der Qualität des Weines, welche absoluten Vorrang hat, wollen Konsumenten das ganze Paket. Wein wird neben der Qualität auch gern wegen der Originalität von Design und Verpackung gekauft.

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Pruno 2013: Kein anderer als der renommierte Weinkritiker Robert Parker hat den Pruno 2013 als einen der besten spanischen Weine seiner Preisklasse bezeichnet. 

 

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Borsao Tres Picos 2014 stapelt dank seiner ausgezeichneten Qualität und seines guten Preises unzählige Preise und Lobeshymnen auf nationaler sowie internationaler Ebene.

 

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Solanera Viñas Viejas 2013: Für den amerikanischen Weinkritiker Robert Parker hat der Solanera Viñas Viejas 2013 ‚eine dichte, violette Farbe, einen dicken und süßen Kuss von Blaubeere und Brombeere gemischt mit zerstampfter Kreide, einen vollen Körper am Gaumen, wunderschöne Reinheit, Dichte und Volumen. 

Imagen: Vins Rhône

Leichtathletik Praxis kann ich ohne Probleme Wein trinken?

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Der Sport und der Wein sind nicht umkämpft und können sich ohne Probleme vertragen, wenn wir in Maßen trinken. Es ist mehr, mehrere Studien haben gezeigt dass der Wein Vorteile und Begünstigungen für den Körper im Allgemeinen bringt.

Aber es ist normal, dass viele Athleten sich fragen, darf ich Wein trinken, da dies viel Energie verbraucht und sie auf gesunde Weise essen und trinken und sie nicht ihr Kraftniveau verringern wollen. Tatsächlich ist der gemäßigte Konsum von Wein nicht nur möglich, sondern es ist sogar zu deinem Vorteil, wenn du u. a. Athletik machst.

Ärzte und Ernährungsberater haben festgestellt, dass es am besten ist nicht zu viel Wein zu trinken, bevor man bei einem Wettbewerb antritt. Und er sagt auch warum, laut den Studien der Zeitschrift Sport Medizin, kann der übermäßige Konsum von Wein vor der Ausübung von Athletik die Anzahl der Verletzungen erhöhen und der Athlet dehydriert viel eher.

Die Fähigkeiten des Weins

Anderseits bestätigen die Fähigkeiten des Weins die Theorie, welche Vorteile für den Herzkreislauf  unterstützen, besonders für diejenigen, die regelmäßig Sport treiben. Außerdem erhöht es den guten Cholesterinspiegel und verhindert den Schlechten. Weitere Vorteile des gemäßigten Weinkonsums kombiniert mit Sport entspannt die Muskeln der Arterien, vermindert den Blutdruck und hilft der Osteoporose vorzubeugen?

Alle wissen, dass der Rotwein Flavonoide besitzt, das sind Antioxidante, welche das Risiko von Herzkrankheiten verringern. Amerikanische Ärzte haben bestätigt, dass ?ein Glas Wein zum Abendessen, vor einem Lauf nichts ist, worüber man sich Sorgen machen muss.?

Außerdem begründen die Ernährungsberater, dass jede Person Alkohol anders verarbeitet und es nicht von der Menge abhängig ist. Einige Athleten und Weintrinker schränken ihren Konsum auf ein oder zwei Gläser Wein oder Bier am Tag ein und trinken viel Wasser, um die Dehydration immer einen Tag vor einem Lauf oder Wettbewerb zu kompensieren.

¡ Lang? lebe der Wein !

 

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Bobal Icon 2012 ist ein Rotwein mit DO Manchuela mit besseren Weintrauben Bobal aus dem Jahrgang 2012 und mit 14° Alkoholwert.

Bobal Icon 2012

 

 

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Viña Ardanza Reserva 2005 ist ein Rotwein aus der DO Rioja hergestellt aus Tempranillo und Garnacha aus 2005 und besitzt einen Alkoholwert von 13.5°.