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Die Moscato Traube; ist es die Eva unter den Trauben?

 TAGS:In der faszinierenden Weinwelt gibt es vorgefasste Ideen, die sich auf Gebiete und Epochen ausbreiten, so wie es mit der Moscato Traube passierte. Auch wenn man ihn normalerweise mit einem italienischen Wein verbindet, ist der vino Moscato d’Asti noch viel mehr als das.

Der Moscato ist die 4te Vielfalt der am meist geschätzten und benutzten Traube in der Weinproduktion. Unabhängig vom Ort, wo sie produziert wird, sind ihre Eigenschaften fast immer dieselben: vorwiegend süß und mit wenig saurem Ton. Insbesondere ist sie an die Erschaffung von Schaumweinen und Weißweinen mit wenig Säure und Tanninen gerichtet. Mit einer vorwiegend hellen Farbe und einer festen Struktur, geht seine Farbe von einem leicht grünlichen gelbgold, bis zu einem tief dunklen Violett fast schwarz. Leicht erkennbar wegen seiner feinen Trauben und Trauben mit beträchtlicher Größe, mit ausreichend fruchtigen und süßen Noten.

Es ist wahrscheinlich die am meisten verbreitete und hergestellte Traube auf dem ganzen Planeten, sehr schätzenswert wegen seinem blumigen und zarten Geruch. Diese Traube besitzt große Vielfalten von Varianten, aufgetreten durch Elemente in der Herstellung, Klima, Temperatur usw. Man sagt, dass es die älteste produzierte Traube durch den Menschen ist. Eine sehr berühmte Theorie sagt, dass die Traube ursprünglich mit jeder anderen existierenden Vielfalt verwandt ist, sowie die Moscato Traube, die Originaltraube der Allgemeinheit der Traube (Vinitis vinifera).

Die bekanntesten Herstellungsorte sind Italien, Chile und Argentinien. Seine Farbe dort ist vorwiegend rötlich und mit einer etwas perligen Haut. Es sind Trauben, die eine Produktion in einem milden Klima und in einer luftigen und gleichbleibenden Umgebung fordern, während der Verteilungsphase. Man sagt ihm hohe Verdauungsfördernde Fähigkeiten voraus und er begünstigt zudem den Stoffwechselprozess nach dem Essen und man versichert sogar, dass er Helfer der Kontrolle des Cholesterinspiegel ist, bei Personen mit dieser genetischen Veranlagung. Aus dieser prächtigen Traube produziert man den Wein, der seinen Namen trägt und der wegen seiner vorher erwähnten Eigenschaften auf den Tischen der ganzen Welt geschätzt wird.

Über die Unterschiede ? ja es gibt welche ? zwischen den Trauben Moscato, Moscatel, Muscat ?. Sprechen wir morgen aber, wollen wir schon einmal probieren? Wenn du Wein kaufen willst, empfehlen wir dir heute 2 große Moscato Weine:

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