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2 Cocktails mit spanischen Wein Top Sales

 TAGS:undefinedHier kommt Fresh by Ramón Bilbao, ein breites Spektrum an Cocktails mit Wein, welche den Sektor revolutionieren. Jetzt wird’s cool, natürlich wollen wir uns dieses Weins nicht entledigen, aber es gibt einfach nichts Besseres als diese Cocktails auszuprobieren. Erfahren wir doch mehr über sie.

Cocktail mit weißem Ramón Bilbao Verdejo

Diese Kombination enthält den Verdejo-Weißwein des Hauses, gemischt mit Basilikumblättern und acht Tropfen Limettensirup. Auf diese Weise erhalten wir einen frischen Meerescocktail mit Weißwein als Protagonisten.

Frischer Rosé Cocktail mit Rosé der DO Rioja

Der Roséwein von Ramón Bilbao ist ideal für den Sommer, aber dieser Wein wird auch darüber hinaus immer öfter gewünscht. Und hier, als Cocktail, vermischt man ihn mit Eis, Grapefruitscheiben und acht Tropfen Erdbeersirup, die am Gaumen einen süßen, blumigen Geschmack hervorbringen.

Mit der Kreation dieser Cocktails beabsichtigt die Marke, sich einem viel jüngeren Publikum zu nähern und damit den Markt zu öffnen. Das Weingut hat allerdings nicht nur diese beiden Überraschungen für uns vorbereitet.

Es hat ein Gelee kreiert, das neben dem Cocktail platziert und aus dem Extrakt der Aromen von Ramón Bilbao Rosé hergestellt wird. Auf diese Weise fängt es die Aromen ein, die während der Gärung gasförmig freigesetzt werden, was bedeutet, während der Wein hergestellt wird. Dann werden sie verflüssigt und ein Extrakt mit den Aromen des Weins entsteht. Es schmeckt süß und hat florale Nuancen.

Zweifellos dienen sie als ausgezeichnete Geschenke, wenn wir im Sommer Gäste empfangen. Wir überraschen sie mit Cocktails mit Wein und gleichzeitig können sie diese speziellen Jellybeans essen, von deren Herstellung wir ihnen gern berichten.

Klar ist, dass mit der Ankunft der neuen Terrassensaison auch die der Cocktails eröffnet wird. Und es gibt nichts Besseres, als die Weine auf diesem Weg vorzustellen, indem wir sie in Kombination mit anderen Zutaten präsentieren.

 

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Ramon Bilbao Verdejo 2017

 

 

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Ramón Bilbao Rosado 2017

Nach dem Abendessen: 5 Cocktails zum Dessert

Wenn Sie nach dem Abendessen ein interessantes Dessert anrichten wollen, sollten Sie Frucht Cocktails in Betracht ziehen. Es gibt Früchte, die das ganze Jahr über Saison haben und somit immer für einen Cocktail geeignet. Zu den Desserts mit erfrischenden Cocktails gehören:

1. Erfrischendes Wassermelonensorbet mit Rosé Prosecco für frische Dinner Cocktails

Wenn Sie erfrischende Cocktails für vor oder nach dem Abendessen suchen, ist dieses Prosecco Rezept ein hervorragender Ausgangspunkt. Für Ihr Wassermelonen Prosecco Sorbet benötigen Sie:

• 1 Teelöffel Zitronen- oder Limettenschale
• 1 Tasse Zucker
• ½ Süße Babywassermelone
• 1 Zitrone oder Limette
• 1 Eiweiß
• Prosecco Roséwein

Je nachdem, wie süß Ihre Wassermelone ist, sollten Sie Zitrone oder Limette verwenden. Mit Zitrone lässt sich süßen Früchten gut entgegenwirken und Limette macht weniger gereifte Früchte süßer. Erwärmen Sie den Zucker auf dem Herd zu Sirup und lassen Sie ihn abkühlen. Sobald er abgekühlt ist, schneiden Sie die Wassermelone in kleine Würfel und fügen Sie diese und das Eiweiß zusammen mit der Limonenschale der Mischung bei. Gießen Sie die Fruchtmischung zusammen mit den restlichen Zutaten und dem Prosecco in einen Mixer. Mischen Sie alles, bis es eine dicke und cremige Konsistenz hat. Gießen Sie es dann in Cocktailgläser und garnieren Sie den Cocktail mit einem Quell frischer Minze.

2. Erdbeer-Slush mit weißem Moscato-Wein für eine leckere Frühlingsleckerei

Im Spätfrühling werden Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft in der Nähe frische Erdbeeren entdecken. Es gibt sehr viele Moscato Rezepte für die Verwendung frischer Erdbeeren, von denen eins das einfache Strawberry Slush Rezept ist. Die Zutaten für den Strawberry Slush Cocktail sind:

• Frische Erdbeeren
• Moscato Wein

Frieren Sie die frischen Erdbeeren rechtzeitig ein, um eine kremigere Zusammensetzung Ihres Slushs zu erzielen. Nehmen Sie die Erdbeeren aus dem Gefrierschrank und geben Sie diese direkt in den Mixer. Geben Sie den Moscato Wein hinzu, bis alle Erdbeeren bedeckt sind und schütteln Sie die Mischung im Anschluss solange, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Verzieren Sie den fertigen Cocktail mit Erdbeeren und einem Hauch frischer Minze.

3. Glühwein mit Schokolade und frischen Gewürzen, um Sie bei kaltem Wetter zu wärmen

In deutschsprachigen Ländern gibt es das etwas andere Weingetränk mit dem Namen Glühwein. Hierbei handelt es sich um ein Warmgetränk, mit dem Sie sich gegen die bitterkalten Wintertemperaturen wappnen können. Er ist mit frischen Gewürzen wie Zimt und Früchten großartig. Wenn Sie mit einem Glühwein Cocktail etwas anderes anstellen möchten, werden diese Zutaten Ihnen helfen, sich an einem kalten Wintertag aufzuwärmen:

• Heiße Schokolade oder Kakaopulver
• Zimtstangen
• Dunkle Schokoladenraspeln
• Glühwein
• Frische Äpfel

Geben Sie Schokoladenpulver, Zimt und Äpfel mit einem Esslöffel braunem Zucker und einer Tasse Wasser in eine Pfanne. Bringen Sie alles um Kochen und lassen Sie es solange kochen bis die Mischung schön dick ist und eine feste Textur hat. Fügen Sie langsam den Glühwein bei, während Sie die Temperatur absenken und den Herd ausstellen. Geben Sie die Mischung in ein Glas und schmücken Sie alles mit einer Zimtstange und einem Stück frischem Apfel. Um Schluss besprenkeln Sie die Oberfläche des Cocktails mit dunklen Schokoladenraspeln.

4. Erfrischende White Peach Sangria für einen Sommer-Klassiker zum Abendessen

Ein berühmtes winterliches Weingetränk für die heißen Sommertage ist die Sangria. Heutzutage gibt es viele Variationen der klassischen spanischen Sangria, wozu der White Peach Sangria gehört. Hier sind einige Zutaten für die erfrischende Sangria:

• Weiße Pfirsiche
• Orangen
• Weißwein
• Brandy
• 1 Esslöffel Zucker

Mischen Sie den Zucker mit gleichen Anteilen mit Wasser in einer Pfanne und bringen Sie alles um Kochen bis es die Konsistenz von Sirup hat. Lassen Sie den Sirup abkühlen und geben Sie ihn anschließend mit den geschälten Pfirsichen in einen Shaker und schütteln Sie alles, bis es die Konsistenz von Püree hat.
Schneiden Sie nun die Pfirsiche und Orangen in Scheiben und geben Sie sie in einen in einen Behälter, fügen Sie die Früchtepüree Mischung über die Früchte und geben Sie anschließend zu gleichen Anteilen Wein und Brandy hinzu. Lassen Sie die Mischung über Nacht im Gefrierschrank und sie wird am nächsten Tag servierbereit sein.

5. Kremige Cava Eiscreme Flöße zusammen mit frischen Erdbeeren für das Frühlingswetter

Soda Getränke sind ein großartiges Dessert für heißes Wetter und sie können durch die Zugabe von Cava zu interessanten Cocktails verarbeitet werden. Die Zutaten sind einfach zu besorgen:

• Vanille-Eiscreme
• Trockener Cava

Das ist ein einfaches Rezept, was Sie ausprobieren können und dem Sie frische Zutaten wie frisches Obst beifügen können, um Ihr eigenes spezielles Cocktailrezept zu erschaffen.
Versuchen Sie, einen dieser erfrischenden Cocktails für den Abschluss Ihres Abendessens zu einem aufregenden Dessert zu machen. Hier finden Sie einiger der benötigten Weine und Spirituosen für die Vollendung Ihres Desserts.

 

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Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Superiore

 

 

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Mas Tinell Gran Reserva Brut Nature Real 2009

Top 3 Cocktail Rezepte für Ihr Wochenende

Cocktails bereichern unsere Getränke auf farbenfrohe Weise. Nach einem Abendessen mit Wein fühlt sich ein Mojito oder ein Strawberry Daiquiri gut an. Aber wer sagt, dass alles hier enden muss? Cocktails haben sich zu einer magischen Wissenschaft namens Mixologie entwickelt, durch welche Barkeeper – oder Mixologen – rund um den ganzen Erdball sich das Ziel gesetzt haben, die besten Geschmackskombinationen ohne Einschränkungen zu finden.

Bei Uvinum wollen wir stets Neuentdeckungen an unser Publikum bringen, aufregende Getränke vorstellen und Sie dazu einladen, in dieses flüssige Universum mit uns einzutauchen. Aber vor allem sollen Sie meine drei Lieblings Cocktails für den Frühling genießen.

Lemon-Thyme Vodka Lemonade

(von Town&Country Mag)

Zutaten:
3 Zitronenspalten
Zucker
1/4 Tasse Zitronen-Thymian Syrup
1/4 Tasse Zitrus Wodka
1/4 Tasse Club Soda
1 frühlingsfrischer Thymian, vorzugsweise Zitronenthymian

Reiben Sie eine Zitronenspalte über den Rand eines Highball Glases und tupfen Sie den Gläserrand in Zucker. Behalten Sie diese Spalte für später. Stecken Sie die übrigen beiden Zitronenspalten in den Cocktail Shaker. Im Anschluss fügen Sie den Sirup und den Wodka hinzu. Zerstoßen Sie alles kräftig, um die Zitronenschalen aufzubrechen und ihre Öle freizusetzen. Dann verschließen Sie den Shaker und schütteln. Nun füllen Sie das Highball Glass mit Eis und schütten den Cocktail darüber. Vervollständigen Sie Ihr Getränk mit etwas Limonade, quetschen Sie die erste Zitronenspalte etwas, bevor Sie diese in den Cocktail geben. Garnieren Sie alles mit einem Thymianzweig und servieren Sie ihn sofort.

Whiskey Sour

(von Esquire)

Zutaten:

2 oz. Bourbon
2/3 oz. Zitronensaft
1 TL Superfeinen Zucker

Der einfache Klassiker für jede Gelegenheit: Geben Sie die Zutaten in den Shaker und fügen Sie zerstoßenes Eis hinzu. Schütteln Sie alles fest und geben Sie den Drink in ein gekühltes Cocktailglas. Garnieren Sie den Cocktail mit einer frischen Zitronen- oder Orangenschale.

Cherry Blossomtini

(von The Spruce)

Zutaten:

1 1/2 Unzen Gekkeikan Sake
1/2 Unze Cointreau Orangenliqueur
1/2 Unze Cranberry Saft
Spritzer Zitronensaft (frisch)
2 Spritzer Orangenbitter

Die Shake Variation eines klassischen Cosmopolitan. Geben Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker. Schütteln Sie alles gut und geben Sie den Drink in ein gekühltes Cocktailglas.

Foto: Shari’s Berries

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Tanqueray Flor de Sevilla

3 Klassische Prosecco-Cocktails, um das Eis zu brechen

Wer eine Dinner Party plant, darf die Wichtigkeit der zu diesem Anlass angedachten Drinks nicht außer Acht lassen. Sobald die Gäste ankommen, sollte ein Cocktail als Aperitif bereitstehen, um das Eis zu brechen und die Gespräche in Gang zu bringen. Hierfür eignen sich altbekannte Cocktails mit einer speziellen Zutat wie Prosecco als Basis. Deshalb folgen nun die Rezepte für einige interessante Prosecco Cocktails, die das Eis bei der nächsten Dinnerparty garantiert brechen werden:

1. Classic Prosecco Aperol Spritz Aperitif

Dieser klassische Cocktail stammt aus Nordostitalien und wird als Aperitif serviert. Er besteht aus 3 Anteilen Prosecco, 2 Anteilen Aperol und einem Anteil Sodawasser. Zuerst werden Prosecco und Aperol zusammen in einem Weinglas gemischt. Anschließend kommt das Sodawasser hinzu. Als Dekoration dieser Cocktail Kreation eignen sich Orangen. Diese können auch vorzeitig eingefroren werden und als Alternativen für Eiswürfel dienen. Frische Frühlingserdbeeren sind ebenfalls eine exzellente Wahl für die Dekoration eines Aperol Spritz Cocktails.

2. Bellini For a Peachy Aperitif Cocktail

Ein weiterer klassischer auf Prosecco basierender Cocktail ist Bellini. Hierbei handelt es sich um einen zu heißen Sommernächten passenden Pfirsich Drink. Er stammt ursprünglich aus Venedig und enthält als Hauptzutat Prosecco. Er enthält 4 Anteile Pfirsichpüree oder -saft und 4 Anteile Canti Prosecco Spumante sowie einen Anteil Süßstoff. Als Dekoration eignen sich frische Pfirsiche. Weiße Pfirsiche passen übrigens besonders gut zu Bellini Cocktails.

3. Fizzy and Spicy Apple Cider Prosecco Cocktail

Apple Cider (Apfelwein) Cocktails sind in vielen Ländern ein beliebtes Urlaubsgetränk. Warum sollte nicht auch ein interessanter Prosecco Cocktail mit Apple Cider für die Dinner Party infrage kommen? Für diesen Cocktail braucht man Teresa Rizzi Prosecco Brut und Apfelwein sowie Gewürzrum. Da das Auge bekanntlich mitisst, macht er mit einer Apfelspalte als Dekoration eine tolle Figur.

Zutaten:

  • Eine Braeburn Apfelspalte (Dekoration)
  • Teresa Rizzi Prosecco Brut 4oz
  • Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur 3oz
  • Captain Morgan Original Spiced Gold3oz

Anstelle von Eiswürfeln lassen sich gefrorene Apfelspalten nutzen, um den Cocktail möglichst lang kühl zu halten.

Mit einem interessanten Aperitif Cocktail wird die Dinner Party zu einem erfolgreichen Event. Es gibt drei unterschiedliche Arten von Prosecco; Brut, Dry und Extra Dry. Vor dem Mixen unterschiedlicher Cocktails sollte deshalb erst einmal getestet werden, welcher Prosecco am besten zu den geplanten Cocktail Rezepten passt.

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Cantine Maschio Live Brune S Extra Dry Prosecco: Ein ausgezeichneter Prosecco (Veneto)-Schaumwein. Laut unseren Uvinum-Nutzern verdient der Prosecco eine Bewertung von 3,5 von 5 Punkten. 

 TAGS:Borgo Molino Prosecco Extra Dry TrevisoBorgo Molino Prosecco Extra Dry Treviso

Borgo Molino Prosecco Extra Dry Treviso, ein Schaumwein aus der Ursprungsbezeichnung Prosecco (Veneto) vom Weingut Borgo Molino. 

Tee-Cocktails für jeden Geschmack

 TAGS:undefinedEs gibt unzählige Cocktails für jeden Geschmack, die auf jede erdenkliche Weise hergestellt werden. Heute stellen wir Ihnen ein paar Rezepte vor, die sich an Teeliebhaber der kalten Jahreszeit richten.

Irish Tea (ein heißer Cocktail)

Zutaten:

  • 45ml Irish Whiskey
  • 120 ml heißer Tee
  • 1 Zimtstange

Zubereitung:

  1. Geben Sie Tee und Whiskey in eine Tasse.
  2. Geben Sie die Zimtstange hinzu und rühren Sie das Gebräu mit ihr um.

Ingwer-Tee mit süßem Cocktail

Zutaten:

  • 1 Packung Lipton Tee Vanille und Karamell.
  • 200 ml Wasser
  • 1 frischer Ingwer
  • 1,5 Tassen Kondensmilch
  • 1 kleines Glas weißer Rum
  • 1 Tasse Kondensmilch
  • 2 Vanillestangen
  • Minze
  • Mango in Würfel geschnitten

Zubereitung:

  1. Kochen Sie den Tee, Ingwer und die Kondensmilch mit dem Wasser auf.
  2. Kochen Sie alles für 2 Minuten und stellen Sie den Herd ab.
  3. Warten Sie, bis der Tee abgekühlt ist.
  4. Geben Sie den Tee mit dem weißen Rum in einen Mixer.
  5. Mixen Sie alles bei hoher Geschwindigkeit durch, bis Sie eine flüssige Masse erhalten.
  6. Servieren Sie den Cocktail in Schalen und richten Sie mit Vanillestangen und Minze oder Mangowürfeln an.

Geräucherter Souchong

Zutaten:

  • 120 ml Dilmah Tee Lapsang Souchong
  • 180 ml Gin Hendricks
  • 60 ml Ingwer-Sirup
  • 60 ml Grapefruitsaft
  • 80 ml klar Ei
  • 1 gr Dilmah Lapsang Souchong (zum räuchern)

Zubereitung:

  1. Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie alles gut durch.
  2. Geben Sie die Mischung in eine Teekanne und verbrennen Sie den Dilma Lapsang Souchong zum ausräuchern.
  3. Servieren Sie die Teekanne und genießen Sie aus Teetassen.

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Don Papa

 

 

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Gin Hendrick’s

5 Science-Fiction Drinks die wir uns für unsere Welt wünschen

 TAGS:undefinedSie haben sich vermutlich auch schon einmal an den Tisch Ihres Lieblingshelden aus einem Buch, Film oder einer Science-Fiction-Serie geträumt und das außergewöhnliche Bankett mit genossen. Uns geht es genauso, weshalb wir uns bei Uvinum einmal zusammengesetzt haben und eine Auswahl von 5 Drinks aus der Welt des Science-Fiction zusammengetragen haben, die wir uns am meisten wünschen.

Butterbier:

Soweit wir wissen, gibt es nur einen Ort, an welchem Butterbier richtig gut schmeckt: Im Drei Besen-Lokal im magischen Dörfchen Hogsmeade nahe. der Harry Potter Schule.

Mohnblumensaft:

Der Mohnblumensaft, oder im englischen Original „Welpenmilch“ genannt, ist ein Drink mit heilender Wirkung, der in den sieben Königreichen von Game of Thrones weit verbreitet ist.

Slurm:

Die Cola des 31. Jahrhunderts. Grün, ekelhaft und extrem süchtig machend. Es wird auf dem Planeten Gusanulón hergestellt und hat ein dunkles Geheimnis: Es besteht aus Ausscheidungen der kolossalen Wurmkönigin. Der Drink muss wirklich köstlich sein, wenn unsere Helden aus Futurama Slurm auch weiter trinken, nachdem sie sein dunkles Geheimnis herausgefunden haben.

Pangalaktischer Donnergurgler:

Der interglaktische Reiseführer „Hitchhikers Guide to the Galaxy“ aus „Per Anhalter durch die Galaxies“ bezeichnet den Pangalaktischen Donnergurgler als bestes, existierende alkoholische Getränk . Der Reiseführer warnt allerdings auch vor übermäßigem Konsum, denn er sei „das alkoholische Gegenstück zu einem Raubüberfall“.

Moloko Plus:

Den Moloko Plus trinkt man am besten in der Korova Milchbar in London, wo sich auch unsere Lieblingshelden Alex, Pete, Georgi und Dim vor Ihren ungewöhnlichen Verbrechen gerne treffen. Das Geheimnis des Moloko Plus: Milch und psychedelische Drogen, dank derer unsere Helden „fokussiert und bereit für einen neuen Satz von Ultra-Brutalität sind“.

Welchen Drink aus Ihrem Lieblingsbuch, Film oder Serie würden Sie gerne einmal kosten?

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Coppola Diamond Claret 2013

 

 

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Coppola Diamond Chardonnay 2013

Ersetzt synthetischer Alkohol den natürlichen?

 TAGS:undefinedDie meisten von uns haben schon einmal eine frivole Festlichkeit aufgrund ihrer morgendlichen Konsequenzen bereut: der Kater. Dank Kopfschmerzen, Schwindel und Übelkeit bereuen wir schnell das letzte und vielleicht vorletzte Glas, das wir am Vorabend noch so genossen haben. Und doch, trotz all des Leids und den vielen guten Vorsätzen: Es dauert nicht lange und das Prozedere wiederholt sich. Wir alle haben uns daher schon das eine oder andere Mal gefragt: Geht es nicht auch ohne Kater?

Das Bitten und Leiden wurde offenbar erhört. Eine Gruppe von Wissenschaftlern am Imperial College in London haben einen synthetischen Alkohol entwickelt. Es handelt sich dabei um eine Reihe chemischer Grundstoffe die sich Alcosynth nennen und alle die positiven und beruhigenden Effekte des Betrunkenseins im Körper auslösen, mit einem Unterschied: Die Stoffe haben keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, inklusive des fehlenden Katers.

Laut leitendem Professor David Nutt wurden bereits über 90 Komponenten von synthetischem Alkohol patentiert. Es hört sich fast zu gut an: All die positiven Effekte des Alkohols auf unser Gehirn, kein Schaden und das alles ohne den köstlichen Geschmack unserer liebsten Cocktails zu zerstören. Getestet wurde der synthetische Alkohol an einer ganzen Reihe von Menschen.

Insbesondere in Zeiten des gesunden Lebensstils ist die Idee, natürlichen Alkohol durch ein „gesundes“ synthetisches Produkt zu ersetzen, einen Gedanken wert. David Nutt geht sogar noch weiter. Seiner Meinung nach wird die Alkoholindustrie von heute bis zum Jahr 2050 durch synthetische Alkohole ersetzt. Ob dieses Szenario aber wirklich eintritt, muss sich erst noch herausstellen. Synthetische Alkohole müssen erst einmal durch internationale Aufsichtsbehörden zugelassen werden, die zunächst einmal die nicht nur die Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen im Blick haben, sondern auch auf die milliardenschwere Alkoholindustrie.

Die Frage schwebt also vorerst in der Luft: Wird synthetischer Alkohol den natürlichen Alkohol ersetzen? Was denken Sie?

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Havana Club Ritual

 

 

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3 Café-Cocktails für Weihnachten

 TAGS:undefinedKaffee: unbestreitbar eines der beliebtesten Getränke der Welt. Er hat einen exquisiten und angenehmen Geschmack, ist energievoll und nicht zu Unrecht ein Teil unseres täglichen Lebens. Für manche ein Morgenritual, für andere ein geschmackvoller Begleiter gemütlicher Unterhaltung; egal ob am Nachmittag oder nach dem Essen. Wann und wo auch immer Sie Ihren Kaffee am liebsten mögen, hier sind 3 Cocktails auf Kaffeebasis, die Sie lieben werden:

Gallo de la mañana (Der Morgehhahn)

Kräftig und stark wie die Kehle des morgendlich singenden Hahns. Ein Cocktail mexikanischer Machart.

Zutaten:

  • 40 ml Tequila Reposado
  • 15 ml Kaffee-Likör
  • 230 ml Kaffee
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 Esslöffel Schlagsahne
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Muskatnuss

Zubereitung:

Vermischen Sie den Agavendicksaft, die Schlagsahne und die Vanille zu einer Masse. Geben Sie den Tequila, Kaffee-Likör und Kaffee hinzu. Alles sanft verrühren und mit Muskatnuss abschmecken.

Urabá

Dieser Cocktail borgt sich seinen Namen von der kolumbianischen Region Urabá, eine Kreuzung zwischen dem pazifischen Ozean und dem Atlantik, der Ort, an dem Süd- und Zentralamerika verschmelzen. So macht es auch dieser Cocktail, der die karibische Essenz mit Rum und Bananen mit kolumbischem Kaffee vereint.

Zutaten:

Zubereitung:

Es könnte nicht einfacher sein: Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie alles gut durch.

Espresso Martini

Martini, der bevorzugte Drink des allseits beliebten Superagenten James Bond. Elegant, klassisch und ein guter Begleiter für besondere Momente – genau wie ein guter Kaffee, weshalb auch eine Kaffee-Variante des Martinis nicht fehlen darf.

Zutaten:

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und schütteln Sie alles gut durch. Servieren Sie den Drink in einem Martini-Glas mit etwas Eis.

Jetzt wissen Sie, was zu tun ist, wenn Ihnen nach mehr als nur Kaffee ist. Prost!

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Photo: Liliana Fuchs

Die seltensten Cocktails der Welt

 TAGS:undefinedBei bei fast allem im Leben gibt es auch bei Cocktails eine gigantische Auswahl. Manche exotisch frisch, andere ungewöhnlich und wenige ganz einfach ekelhaft. In dieser Liste teilen wir die 7 seltensten Cocktails der Welt. Würden Sie einen davon trinken?

7. Coquetier

In einigen, wenigen Bars in Deutschland serviert, besteht dieser Cocktails aus Rum, Schokolade und Zimt. Eigentlich normal, oder? Naja, das Cocktail-Glas ist nicht mehr und nicht weniger als eine Eierschale.

6. Milchbier

Halb Bier halb Milch, mehr braucht es für diesen Cocktail nicht. Gerade bei jungen Menschen erfreut sich dieser Drink wachsender Beliebtheit.

5. Raucherhusten (Smoker’s Cough)

Dieser Cocktail ist so unglaublich speziell, Sie werden vermutlich schon Probleme haben, ihn in Ihren Gedanken zu probieren. Der Cocktail besteht zur Hälfte aus Jägermeiste rund zur anderen aus Mayonnaise. Einzeln definitiv köstlich, aber zusammen?

4. Eiermeister (Eggmeister)

Ein weiterer Kräuterlikör-Cocktail. Dieses Mal in einer etwas passenderen Mischung. Ein Schuss Kräuterlikör und darin ein hartgekochtes Ei, dass direkt nach dem Trinken gegessen wird.

3. „Wakey, Wake, Mary, Eggs and Bacey“

Ein Cocktail, der einen starken Magen erfordert und der Legende nach doch das beste Heilmittel gegen einen ordentlichen Kater ist. Seine Bestandteile: Bacon, Wachteleier, geschmolzener Käse, Tomaten, Sellerie, scharfe Soße und irisches Bier. Eindeutig eine Delikatesse, wie sie unter anderem in Reno (USA) serviert wird.

2. Rattenwein

Sie glauben zu wissen, wo die Reise hingeht? Falsch gedacht. Sehr beliebt in Asien, handelt es sich um einfachen Wein. Die Spezialität ist die letzte Phase seines Reifeprozesses, die der Wein in einem Behältnis, gefüllt mit toten Mäusen, durchlebt. Nur so bekommt er im Abgang einen morbide „köstlichen“ Geschmack.

1. „Saurer Zeh“ (Sourtoe)

Das Rezept ist ganz einfach: Man nehme ein Glas Champagner oder falls nötig, irgendein anderes, starkes alkoholisches Getränk und versenke einen menschlichen Zeh darin. So serviert man es in einem Hotel in Yukon (Kanada). Der Cocktail geht auf das Jahr 1973 zurück. 50 Jahre zuvor war einem Minenarbeiter sein Zeh abgefrorenen. Den Zeh vergrub er allerdings nicht: er bewahrte ihn als Andenken in einem Glas Alkohol auf. 1973 beim Putzen wiederentdeckt, wurde der Zeh in einer Bar in Dawson City schnell zur Mutprobe tapferer Trinker.

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Gin Puerto de Indias Strawberry

3 Getränke für Halloween

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Es fehlt nicht mehr viel bis Halloween und bei Uvinum sind wir bemüht eine gute Party vorzubereiten. Da wir bereits Speiserezepte für Halloween bekannt gegeben haben, möchten wir nun auch ein paar Getränketipps geben.

An einem so speziellen Themenabend, sollte man etwas Phantasie benutzen und einige für den Anlass geeignete Cocktails auswählen, auch wenn man nicht vergessen sollte.

Da Halloween eine amerikanische Tradition ist, sollten wir die traditionelle Bowle nicht vergessen, die zu diesem Anlass getrunken wird. Möchten Sie eine Halloweenbowle für Kinder machen? Hier ein Rezept:

 

HALLOWEENBOWLE FÜR KINDER

Zutaten (je nach Geschmack)

  • Einige Fläschen Seven Up
  • Gummibärchen
  • Mineralwasser SanPellegrino prickelnd
  • Pulco Zitrone
  • Orangensirup Monin
  • Manzana Verde Sanz speziell für Cocktails

Es handelt sich um eine Bowle, die verschiedene Fruchtsgeschmäcker mit  der Kohlensäure der Säfte kombiniert, die den Kindern  und  auch Erwachsenen schmecken wird. Sie ist typisch für die Vereinigten Staaten. Sie können ja nach Belieben mischen und Eis hinzufügen. Für einen originellen Touch geben Sie Gummibärchen hinzu. Fügen Sie die Soft Drinks zum Schluss hinzu, damit die Bowle nicht an Kohlensäure verliert.

Trick: Sie können den Cocktail, um ihm einen originelleren Touch zu geben, auch mit blauen Kirschen dekorieren.

 

HALLOWEENBOWLE FÜR ERWACHSENE

In Wirklichkeit ist diese Bowle eine Variante der ersten, das Ziel ist es, die Bowle zu geniessen, wenn die Kinder bereits schlafen. Sie wird dann zu einem lustigen Getränk für Erwachsene. Wir nutzen die Bowlereste und fügen folgende Zutaten hinzu.

BLOODY MARY

Zutaten (für 4 Personen):

  • 3 Shots Skyy Vodka
  • 6 Shots Tomatensaft Alain Milliat
  • 6 Schlücke Angostura
  • 5 Tropfen Tabascosauce (pikant)
  • Zitronensaft
  • Oliven, Gurken in Essig oder etwas Sellerie zur Dekoration
  • Salz und Pfeffer je nach Belieben
  • Eiswürfel je nach Geschmack

Der perfekte Cocktail für eine lange Nacht, die sich mit Horrorgeschichten verbinden lässt, die man bei Tisch den Freunden erzählt. 

Trick: Dieser Cocktail ist ideal für das Ende des Abends, weil er den Geschmack des vorigen nicht verändert und den Abend bestens enden lässt.

Haben Ihnen unsere Vorschläge gefallen? In jedem Fall ist ein wichtiger Erfolgsfaktor der Halloweendrinks die Originalität, wenn es darum geht die Gläser zu dekorieren. Wollen Sie einen spezielleren Bloody Mary, so schneiden Sie ein Stück Sellerie in Geistform. Zum Spass können Sie auch Spinnen zu den Eiswürfeln geben. Das einzig Wichtige ist die Lust Spass zu haben..und natürlich gute Freunde!

 

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