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Der Cocktail Old Fashioned

 TAGS:Es ist ein beliebter Cocktail weltweit und er trägt außerdem den Namen des Glases, in dem man den Whisky serviert. Den Old Fashioned stellt man auf verschiedene Weisen her und man mischt mehrere Zutaten, um die perfekte Kombination zu erreichen.

Herkunft

Es gibt bestimmte Herkünfte, die man der Entstehung dieses Cocktails zuschreibt.

Einerseits sagen einige Quellen, das er im Jahr 1880 in der Bar Pendennis Club entstanden ist, ein Herrenklub in Louisville, Kentucky in den Vereinigten Staaten. Andere Quellen schreiben ihn dagegen den Oberst James Pepper zu, dem Besitzer eines alten 1776 Whiskys, einer berühmten Whiskybrennerei aus der Epoche. Pepper brachte ihn ins Hotel Waldorf-Astoria in New York, wo er schnell an Beliebtheit gewann. Man erzählt sich auch, dass der Cocktail Old Fashioned der Lieblingscocktail der Präsidenten der Vereinigten Staaten war von Roosevelt und Truman.

Herstellung

Egal wie, sein Geschmack ist stark am Gaumen und kann immer durch den charakteristischen Bourbon Whisky ersetzt werden, auch wenn es besser ist der Tradition treu zu bleiben.

Für die Herstellung wenden wir an:

  • Bourbon oder bei Fehlen Whisky
  • ein Schuss Angostura
  • 2 Löffel Zucker
  • Orangenscheiben
  • mehrere Kirschen
  • und ein wenig Wasser.

Man versucht den starken Geschmack des Bourbon mit verschiedenen Früchten entgegenzuwirken, aber es ist eine geeignete Kombination für diejenigen, die ein wenig Wagemut nach einem guten Abendessen brauchen.

Im Whiskyglas genannt Cocktail Old Fashioned, mischen wir Zucker, Orangenscheiben, Kirsche, Angostura und Wasser. Man kann die Zutaten zusammenmischen oder nicht mit Hilfe eines Stößel oder eines großen Löffels, damit sich der Zucker komplett auflöst. Das hängt vom Geschmack des Verbrauchers ab. Man sagt, wenn sich die Zutaten mischen, ist es wirklich sehr gut. Anschließend entfernt man das Obst, man fügt den Bourbon oder den Whisky und das Eis hinzu. Wir können es mit einer Kirsche oder einer Orangenscheibe dekorieren.

Hinsichtlich des Zuckers bevorzugen es manche eine normale Mischung Zucker hinzuzufügen und andere Zucker mit Wasser oder auch Sirup genannt.

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Cocktails mit Champagner

 TAGS:Der Champagner ist ein weltweit berühmter und hochgelobter Schaumwein, der sich neben Geschmack auch durch seine Vielseitigkeit auszeichnet.

Cocktails auf Champagner-Basis zeigen den Reiz und die Eleganz dieses Getränks auf eine neue Art und Weise. Wir haben für Sie eine Sammlung der beliebtesten Champagner-Cocktails zusammengestellt:

Erdbeer-Champagner-Mojito

Der Erdbeer-Champagner-Mojito ist ein farbenfrohes und zitrushaltiges Getränk aus Erdbeeren, Minze und einfachem Sirup mit Champagner.

Zutaten:

  • 2 oder 3 Erdbeeren
  • Einige Blätter Minze
  • Einige Tropfen einfacher Sirup
  • Champagner

Herstellung:
Servieren Sie den Champagner sehr kalt, zusammen mit dem Rest der Zutaten, damit diese sich im Saft auflösen.

Mimosa

Dieser ist der wahrscheinlich bekannteste Cocktail mit Champagner, er ist leicht zuzubereiten und hat einen leckeren Geschmack.

Zutaten:

  • 1/3 Orangensaft
  • Champagner

Zubereitung:

Fülle 1/3 eines hohen Glases mit Orangensaft und den Rest mit eiskaltem Champagner.

Rossini

Der Rossinin wird aus Erdbeeren und Champagner hergestellt. Dieser Cocktail ist weltweit der Lieblingscocktail für den Valentinstag und für romantische Abende.

Zutaten:

  • 2 oder 3 Erdbeeren
  • Champagner

Zubereitung:

Servieren Sie den Champagner sehr kalt, zusammen mit dem Rest der kleingeschnittenen Zutaten, damit diese sich im Saft lösen.

8 o’clock

Der Cocktail 8 o’clock ist eine interessante Mischung zwischen Bitter Angostura, dem Saft roter Heidelbeeren und Champagner.

Zutaten:

  • 2 oder 3 Erdbeeren
  • 1/3 Heidelbeersaft
  • 2/3 de Champagner

Zubereitung:

Servieren Sie den Champagner sehr kalt, zusammen mit dem Rest der Zutaten in den angegebenen Mengen und zusätzlich ein paar Tropfen Angostura.

Wir sind uns sicher, dass Sie schnell einen passenden Grund finden, diese Köstlichkeiten zu Hause auszuprobieren. Am besten genießen Sie die Cocktails an einem gemütlichen Abend unter Freunden. 

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