Hamburger und Wein?

Traditionellerweise wird ein saftiger Hamburger von Erfrischungsgetränken begleitet. Aber auch Wein passt perfekt zu diesem leckeren amerikanischen Fastfood, da das Kalbfleisch im Burger perfekt mit Rotwein kombiniert werden kann. Wir zeigen Ihnen, mit welchen weiteren Getränken der Hamburger ergänzt werden kann.

Die Kombination von Wein und Hamburger gibt es schon lange. Ist der Burger mit Huhn oder Pute gefüllt, dann passen frische Rosé- und Weißweine sehr gut. Diese Weinarten ergänzen sich auch perfekt mit den Zutaten im Hamburger wie Zwiebeln oder Tomaten.

Die in letzter Zeit beliebten vegetarischen Burger-Spezialitäten werden auch mit weicheren Weinen, wie z.B. Weißweinen, kombiniert. Ergänzen Sie diese Speisen mit biologischen Weinen für ein natürliches Erlebnis.

Für Rindfleisch-Hamburger und spezielle Burger, die von Käse über Speck bis hin zu Eiern alles beinhalten, werden Rotweine mit etwas Körper bevorzugt. Ein Beispiel ist die Kombination mit einem spanischen Grenache oder Cannonau di Sardegna: ein Wein mit einem „rauchigen“ Stil.

Wenn Ihr Hamburger mit Käse kombiniert wird, dann werden Crianza-Weine wie Reserva de la Rioja, Chianti Classico oder Montalcino Rosso bevorzugt.

Mit Cava

Wenn Sie mutig sind und sich für kräftige Geschmacksrichtungen entscheiden, passt Cava sehr gut, denn er ermöglicht es Ihnen, Ihren Gaumen zu reinigen und auf ein geschmackliches Burger-Erlebnis vorzubereiten.

Das traditionelle Bier

Neben Wein ist Bier ein weiteres Getränk, das bei der Bevölkerung sehr beliebt ist und eine perfekte Kombination mit Hamburger ergibt. Falls Sie sich ein bisschen mehr Gourmet gönnen wollen, dann bestellen Sie ein Craft-Bier dazu.

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Lorca Monastrell 2009

Lorca Monastrell 2009 ist ein kräftiger Rotwein aus Spanien (Murcia).

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Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2017

Der Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2017 überzeugt mit seinem Preis-Leistungs-Verhältnis.

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