Pétalos del Bierzo 2016

Descendientes de J. Palacios (Bierzo)

RP92

297,00€ + 183,53€ Sendung (14 - 20 Tage)

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Descendientes de J. Palacios brachte den Pétalos del Bierzo 2016 (297,00€) hervor, einen Rotwein aus dem Weinbaugebiet Bierzo, dessen Herstellung mit Jerez, Godello, Alicante Bouschet und Mencía des Erntejahrs 2016 erfolgte. Dieser Rotwein hat 14% Vol.. Zu Halbgereifter Käse und Lamm passt der Pétalos del Bierzo 2016 ausgezeichnet. Der Rotwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4,1 von 5 Punkten, während er von Fachgrößen die folgende Beurteilung erhielt: Robert Parker Punktzahl: 92..

Steckbrief · Pétalos del Bierzo

Weinkategorie:
Rotwein
Jahrgang:
2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:
Bierzo (Kastilien und León,Spanien)
Weingut:
Descendientes de J. Palacios
Füllmenge:
75 cl Anderes Mengenvolumen
Bewertung:
RP92
Rebsorten:
Mencía, Alicante Bouschet, Godello, Jerez
Passt Hervorragend Zu:
VorspeisenFleischReisKäserotes Fleischhelles FleischRisottoLammHalbgereifter Käse
Allergene:
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
14%
Auszeichnungen:
Gold Medal - Bacchus 2018
Trinktemperatur:
16-18ºC
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Beschreibung · Descendientes de J. Palacios

Pétalos del Bierzo 2016 (Mencía, Alicante Bouschet, Godello und Jerez)

VERKOSTUNG:
- Ausblick: Kirschrot, intensiv, dicht.
- Nase: fruchtig, aromatisch, mit Noten von Kirschen und Blumen.
- Geschmack: frisch, weich, angenehm, schmackhaft, Gourmet, persistent.

Ursprungsbezeichnung Bierzo
WEINBERG: Nachkommen von J. Palacios
Trauben: Mencía, Alicante Bouschet

AUSBAU: 4 Monate in Fässern von neuen und gebrauchten Französisch Eiche.
ZUBEREITUNG: Valtuille, Villadecanes, paradones und Villafranca Bierzo: Trauben aus den Weinbergen in der Gemeinde Corullón ausgewählt, und 50% in einigen Weinbergen in den Spitzen der Hügel ärmsten verschiedene Gemeinden Trauben gelegen ausgewählt. Und in der Kellerei, gärt der Wein mit dem Kratzer und dann mit den Schalen mazeriert bis zu 50 Tagen.

Passende Wein: Vorspeisen, Käse, Quark, Fleisch, rotes Fleisch, Geflügelfleisch, Reis, Risotto, Lamm
TEMPERATUR: 15-18 ° C
Alkoholgehalt: 14%

Descendientes de J. Palacios

Ricardo Perez Palacios ist einer der großen Figuren einer stillen Revolution, die sich in der bisher eher ruhigen Region von Bierzo vollzieht. Er ist der Nachkomme von Chelo Palacios von der bekannten Dynastie der Palacios von der Rioja. Bei diesem Abenteuer unterstützte ihn sein für besondere...

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Bewertungen

Beurteilung von Pétalos del Bierzo 2016 hervorgehoben

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Petalos de Bierzo 2016

Ansicht
Dicht und dunkle Kirsche rot
Nase
In der Nase ist mit hohen Intensität, schwarzen Fruchtlikör, geröstete rauchige Noten und leistungsstark
Mund
Der Geschmack ist weich Streicheln Eingang,...
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Auf in 03.41 Posted

4/5

Parker: 93
Parker-Score: 93

HERKUNFT: Bierzo O.D.
BODEGA: Nachkommen von J. Palacios
VIELFALT: Mencia
BESCHREIBUNG:
Mit Trauben aus sehr kleinen Parzellen und die Pétalos del Bierzo alten Reben,...
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Übersicht der Bewertungen

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Bewertung von Uvinum:

4.1/5

Basierend auf 16 Kommentare »

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