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Barossa Valley Wein

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Diese Region umfasst die Täler des Barossa und des Eden. Einige der weltweit ältesten Shiraz stammen aus dieser Region.

Zu den bekanntesten Weißweinen zählen der Riesling Eden Valley sowie der Semillon und der Chardonnay. Die überwiegend kultivierten Rebsorten dieser Region sind die Shiraz, die Cabernet Sauvignon, die Grenache ,die Mataro, die Chenin, die Semillon, die Sauvignon Blanc und die Riesling. Der Rotwein aus dieser Gegend zeichnet sich durch einen fruchtigen und intensiven Geschmack aus, wobei vor allem auch die holzige Note geschätzt wird. Was den Weißwein betrifft, so stechen vor allem die Geschmacksrichtungen Feige und würzige Eiche hervor, während die Textur an leichten Rotwein erinnert.

Im Barossa Valley herrscht ein heißes, trockenes Klima mit geringem Niederschlag vor, welches den Anbau von Rotweinsorten begünstigt. Die Böden sind lehmig, trocken und von gelblicher Farbe. Die Wetterbedingungen des Eden Valley favorisieren hingegen den Anbau weißer Trauben, da diese Zone durch Regen und kühle Temperaturen gekennzeichnet ist.

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