São Domingos Rosé Brut 2016

Caves São Domingos (Bairrada)

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Der São Domingos Rosé Brut 2016 (6,55€) kommt als ausgezeichneter Schaumwein aus der Weinregion Bairrada daher, dessen feiner Geschmack auf die Verwendung der Trauben, Baga, der 2016er-Ernte zurückzuführen ist. Dieser Schaumwein hat 12% Vol.. Der Schaumwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · São Domingos Rosé Brut

Weinkategorie: Schaumwein
Schaumwein Farbe: Rosé
Jahrgang: 2016 Andere Jahrgänge
Weinregion:Bairrada (Portugal)
Weingut: Caves São Domingos

R. Elpídio Martins Semedo 42 - Anadia - Portugal

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Baga
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12%

Beschreibung · Caves São Domingos

São Domingos Rosé Brut 2016 (Baga)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Kräftiges rosé.
  • Nase: Sehr aromatisches Aroma mit ausdrucksvollen Noten von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und schwarze Johannisbeere.
  • Mund: Im Mund ist die Fruchtqualität von einer eleganten Cremigkeit umhüllt, die das Finale sehr erlesen und attraktiv macht.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Bairrada

WEINBERG: Caves São Domingos. Das Weingut liegt in der Bairrada, in Portugal. 2017 wurde das 80-jährige Bestehen des Weinguts gefeiert. Durch ständige Innovation der Produktions- und Weinbereitungsmethoden konnten die Qualität und das Ansehen der Weine des Unternehmens gesteigert und damit die geschäftliche Wettbewerbsfähigkeit der Marke Santo Domingo gestärkt werden.

REBSORTE(N): Braga

AUSBAU: In der Flasche.

HERSTELLUNG: Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der Wein 9 Monate lang im Keller auf der Hefe, bei einer konstanten Temperatur von 12 ° C. Er findet so die perfekte Balance von Reichtum, Geschmack und Eleganz. Zur Entfernung der Hefe kam er für 2 Monate in die Remuage. Das Degorging Glacée gibt die Hefe frei und fügt dann eine kleine Menge Expeditionslikör hinzu, um den Wein zu beenden. Nach einem Zeitraum von zwei Monaten ist eine Flasche Sekt bereit, auf den Markt zu kommen.

PASST ZU: Vorspeisen Lachs, natürliche Austern, kalte Salate und gute Gesellschaft im Pool oder auf der Terrasse.

SERVIERSERVIERTEMPERATUR: 6-8°C

ALKOHOLGEHALT: 12%

Caves São Domingos

Der Bagaceira-Brand "São Domingos", der in eigenen Destillierapparaten hergestellt wird, ist nach wie vor marktführend. Unter der Ägide der Referenz "São Domingos" sind andere Marken wie "Lopo de Freitas", "Elpídio", "Quinta de S. Lourenço" und neuerdings "Volúpia" aufgetaucht, ein Weißwein, der...

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Mehr Bewertungen für São Domingos Rosé Brut 2016

Auf in 20.04 Posted

4/5

Ich hatte einige Flaschen des Weins auf dieser Seite hier gekauft.
Er hat eine sehr intensive Farbe. Erinnert durch sein heftiges Aroma an anderen Schaumwein. Meiner Ansicht nach der Weichste von...
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Übersicht der Bewertungen

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Bewertungen für São Domingos Rosé Brut 2013

Kay Imhoff
Kay Imhoff

4/5

Caves São Domingos Rosé Brut 2013
Leichte Hefe- und Backwarenaromen. Er erinnerte mich an Lakritze.
Etwas schwächer als in den Vergangenen Jahren aber immer noch ein ausgezeichneter Wein.
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Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Verkostung:
Duftende und attraktive Aroma, mit fruchtigen Noten erinnert Erdbeeren und Himbeeren. Creamy Mund, mit ausgewogener Frucht und Säure am Gaumen, was zu einem sinnlich und anspruchsvoll....
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Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Caves São Domingos Rosé Brut 2013
GESCHMACK: Duftende und attraktive Aroma, mit fruchtigen Noten erinnert Erdbeeren und Himbeeren. Boca cremig, mit ausgewogener Frucht und Säure am Gaumen, was zu einem sinnlich und anspruchsvoll....
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Bewertungen für São Domingos Rosé Brut 2012

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Duftende und attraktive Aroma, mit fruchtigen Noten erinnert Erdbeeren und Himbeeren. Creamy Mund, mit ausgewogener Frucht und Säure am Gaumen, was zu einem sinnlich und anspruchsvoll.
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