Planeta Bianco Etna 2017

Planeta (Ätna)

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Das Weingut Planeta präsentiert uns diesen gelungenen Weißwein mit Herkunftsbezeichnung Ätna, den Planeta Bianco Etna 2017 (14,90€), dessen Herstellung mit Carricante des Erntejahrs 2017 erfolgte. Dieser Weißwein hat 13% Vol.. Der Weißwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4,3 von 5 Punkten.

Steckbrief · Planeta Bianco Etna

Weinkategorie: Weißwein
Jahrgang: 2017
Weinregion:Ätna (Sizilien,Italien)
Weingut: Planeta

Aziende Agricole PLANETA S.s. Contrada Dispensa - 92013 - Menfi - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Carricante (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13%

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Beschreibung · Planeta

Planeta Bianco Etna 2017 (Carricante)

VERKOSTUNG DES Planeta Bianco Etna 2017:

  • Auge: hellgelb, hellgrün Highlights.
  • Nase: Aromen von weißen Früchten, gelb, Mineral Nuancen und hellen Holzdekore.
  • Mund: saftig, voll, fruchtig, angenehm schmackhaft und hervorragende Ausdauer.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Etna.

REBSORTE(N): Carricante.

PAARUNG: Fische wie Kabeljau.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C

ALKOHOLGEHALT: 13,5%

Planeta

Das Weingut Planeta trägt heute den inoffiziellen Titel, Siziliens renommiertestes Weingut zu sein . Die Gründer von 1985, die das Gut noch heute führen, Alessio, Santi und Francesca Planeta, ermöglichten diesen nationalen und internationalen Erfolg durch beeindruckende Leidenschaft, Hingabe und...

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Bewertungen

Beurteilung von Planeta Bianco Etna 2017 hervorgehoben

Auf in 14.02 Posted

4/5

Planeta Bianco Etna 2017

Der Planeta Etna Bianco 2017 ist ein Weißwein des Weinproduzenten Planeta aus der Region Sizilien. Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Mehr Bewertungen für Planeta Bianco Etna 2017

Auf in 13.37 Posted

4.5 /5

Saftiger, frischer Wein, zitronige Fruchtaromen, knackige Säure, einfach lecker

Auf in 11.07 Posted

4 /5

Etna Bianco Planeta Weingut ist eines der letzten erfolgreichen Versuche der wichtigsten sizilianischen Weingut. Etna Bianco liegt im Weingut Feudo di Mezzo produziert, die im Herzen des Ätna Weinbau richtig ist. Es wird aus Weintrauben stamm Carricante ausschließlich in Reinheit fermentiert, die in Eichenfässern teilweise fermentiert werden. Die Absicht hinter diesem Herstellungsverfahren ist es, einen authentischen Ausdruck und modern zugleich eine edlen Rebe als Carricante, zu suchen, die die Vorteile des einzigartigen Terroir genießt das Ätna Gebiet. Der Wein um die erste Woche im Oktober geerntet wird: einmal in bar zu entrichten ist, sind die Trauben auf eine Temperatur von 8 Grad sofort gekühlt und dann in die Stripping-Verfahren und anschließendes sanftes Pressen geschickt von Hand ausgewählt werden. Dann wird der Saft in Edelstahl und 15% in Eiche vergoren, weshalb dieser Weißwein ein Alterungspotential von fünf bis sieben Jahren.

Auf in 15.21 Posted

4 /5

Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von weißen Früchten, gelber Pflaume, Kräuternoten. Der geringe Anteil von Wein in Holz fermentiert erweicht die erfrischende Säure typisch für die Carricante und die Komplexität zu dem mineralischen Charakter dieses vulkanischen Weines.

Auf in 14.16 Posted

4 /5

Hellgelb mit grünen Reflexen Aromen von weißen Früchten, gelber Pflaume, Kräutern notesThe kleiner Prozentsatz des Weines in Holz fermentiert erweicht die erfrischende Säure typisch für die Carricante und die Komplexität zu dem mineralischen Charakter dieses vulkanischen Weines

Auf in 04.12 Posted

4 /5

- Exquisiter, sizilianischer Weißwein aus der Rebsorte Carricante von Planetas neuer Kellerei am Etna, auf vulkanischen Böden und in Höhe von 720 Metern angesiedelt
- Am Gaumen werden Pfirsichnoten und ein fast unmerklicher Geschmack nach Mango und Kaktusfeige wahrgenommen
- Ein Wein, der sich angenehm und leicht trinken lässt
- Allergene: enthält Sulfite

Auf in 16.52 Posted

4 /5

Etna Planeta Weiß ergibt sich aus Montelaguardia Weinberg, befindet sich in der Stadt Castiglione di Sicilia, in der Provinz von Catania. Sie Carricante erhielt nur aus Trauben in Kisten in den ersten beiden Wochen im Oktober und einem sorgfältige Sortierung bei der Ankunft im Keller gesammelt. Nach einem sanften Pressen der Trauben und die Dekantierung erfolgt die Fermentierung im Wesentlichen aus rostfreiem Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C und den verbleibende Teil in Barrels Allier Eiche. Der Wein reift in den gleichen Gefäßen auf der Hefe bis Ende März. Dieser Etna Bianco ist der Anblick einer strohgelbe Farbe. Die Nase offenbart facettiert und zart, verweilen Noten von weißen Akazienblüten, frischen Mandeln und Berg Pfirsiche. Der Geschmack ist voluminös, voller Saft und fruchtigen Duft erinnert an gelben Pflaumen und Kaktusfeigen. Dieser weiße ist ausgezeichnet in Kombination mit dem ersten und dem Fisch-Carpaccio. Nicht verschmähen, aber, Frischkäse und frisches Obst. Ideal als Aperitif.

Übersicht der Bewertungen

(7 Bewertungen)
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