Sella & Mosca Torbato Brut

Sella & Mosca (Alghero)

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Der Sella & Mosca Torbato Brut (11,60€): Ein Schaumwein aus den Alghero-Weinbergen von Sella & Mosca, der auf den Weintrauben, Torbato basiert. Dieser Schaumwein hat 12.5% Vol.. Der Schaumwein verdient laut unseren Uvinum-Nutzern eine Bewertung von 4 von 5 Punkten.

Steckbrief · Sella & Mosca Torbato Brut

Weinkategorie: Schaumwein
Weinregion:Alghero (Sardinien,Italien)
Weingut: Sella & Mosca

Località I Piani - 07041 - Alghero - Italien

Füllmenge: 75cl
Rebsorten: Torbato (100%)
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.5%

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Beschreibung · Sella & Mosca

Sella & Mosca Torbato Brut (Torbato)

VERKOSTUNG:

  • Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen Früchten, weiße Blüten, Gewürze, Toast, Vanille und Kräutern Tönen.
  • Mund: leicht, seidig, elegant, weich, spritzig, mit guter Säure und Zitrustrainierten Körpern. Aromen von reifen Früchten und Vanille. Abgang.

URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Alghero.

WEINBERG: Sella & Mosca.

REBSORTE(N): Torbato.

AUSBAU: 3 Monate in Edelstahlfässern.

HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet und zu einem sanften Gedanken unterworfen. Die Würze ist aufgeschlossene und Kälte für einen Zeitraum von 6 Stunden stabilisiert. Die erste Fermentation wird bei kontrollierten Temperaturen von 18 ° C in Edelstahlbehältern erfolgen Der Wein wird für 3 Monate auf der Hefe im Alter vor der Abfüllung. Die zweite Gärung in der Flasche für einen Zeitraum von 20 Tagen.

PASST ZU: Vorspeisen, weißes Fleisch, Fisch, Salate, Risotto, weiße Nudeln, cremige Desserts und Obst.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C

ALKOHOLGEHALT: 13%

Sella & Mosca

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Bewertungen

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Auf in 09.39 Posted

4/5

Sella & Mosca Torbato Brut

- Das Bouquet ist sortentypisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, die von dezenten floralen und fruchtigen Noten begleitet werden
- Im Geschmack lebhaft, frisch, mit anfänglich trockenen Zügen und einer feinen und anhaltenden Perlage
- Allergene: enthält Sulfite
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